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餐飲方面請教各位大俠

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更新時間:2022-05-18
本人想在金華做個餐飲的飯店,,主要是做特色小吃,台灣風味。店面是40來平方米,,地點還算人口流動性可以。。但就是前期怕人手不足2個人做的。不知道是單做早餐還是從早上5點半--晚上19點半這類型運作形式。。請賜教
 
早上5點半--晚上19點半這類型運作形式。
建議這樣運作,不浪費店面,人手不夠可以再請的,全天的營業對於顧客穩定性較強,
 

有什麼自己能做的,又好吃又簡單的早餐? 
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