有什麼自己能做的，又好吃又簡單的早餐？

要添加太多的鹽分和味精，以免外出後異常口渴。

煎蛋+奶酪熏魚+三明治

營養含量分析：這款早餐的能量為370千卡，蛋白質25克，脂肪15克，碳水化合物35克，還含有豐富的維生素c。

綜合評價：在一個陽光和煦的早晨，動手准備一份西式早餐吧，而且不妨嘗試冷餐，以便充分體味食物帶來的異域風情。洋為中用的好處是早餐營養的充足全面。

菜肉馄饨+小籠包

營養含量分析：這款早餐的能量為400千卡，蛋白質20克，脂肪25克，碳水化合物20克，還能提供肉食中所含的肉鹼，來幫助脂肪代謝，為肌肉增添動力。

綜合評價：這樣的早餐無疑是高脂肪的，脂肪的特點是消化和吸收慢。如果要經歷一個奔波的上午，並且沒有辦法定時午餐，倒不妨享受一下，為身體儲存一些緩釋放的能量。

材料：面粉半碗，紅豆沙餡半碗（兩張餅的分量）做法：
1：面粉中加入適量清水，揉成面團，分成兩份，分別用擀面杖擀成平底鍋大小；
2：平底鍋燒熱，刷一層薄油，把面團放下去，小火煎至金黃；
3：把面餅翻面，繼續煎至金黃；
4：把面餅盛起，把紅豆沙餡抹上去；

5：把餅餅卷起來；
6：切件，裝碟；

經驗分享：
1：煎餅的油不用多放，塗過平底鍋就好！
2：煎至面餅可以在鍋中轉動就可以翻面了；
3：煎餅一般的爐具都有三環火的，我開兩環火，然後轉到最小檔，這樣就可以整個平底鍋都可以均勻受熱；
4：豆沙的分量隨你自己喜歡，我們喜歡吃豆沙所以放得比較多，抹豆沙的時候四周留空一點，卷的時候就不會漏出來了；
5：趁熱吃會更好吃，餅皮香香脆脆的，紅豆沙餡軟糯糯的；冷了餅皮就不脆了，比較有嚼頭

材料：切片面包三片，雞蛋1個，香蕉1個（我開始以為要2個，其實1個足夠）
花生醬和芝麻適量。
做法：
1：面包切去硬邊，雞蛋打散成蛋液；
2：在面包片中間塗上花生醬；
3：香蕉剝皮後，每個切成兩段再對半切開（每塊面包只放1/4塊香蕉就可以），其中一邊塗上蛋液，可以更好地封口；
4：用面包片把香蕉卷起來，稍為壓一下封口；

：每條面包卷蘸上蛋液，再蘸上芝麻；
6：油燒至5成熱，放進面包卷，中火炸至金黃（大約3分鐘）；
7：撈起瀝油；
8：再放在廚房紙上吸干油份後切成段：

香噴噴的香蕉面包卷，外皮酥脆，內餡軟綿，很好吃，愛極香蕉做餡的口感。
經驗分享：
1：建議你不用放花生醬或者放少一點更好吃，我可能放得多了，好膩的感覺；
2：如果你的切片面包夠大的話，可以每片面包卷1/2個香蕉，我買的這種太小，包不起來，只能包1/4個香蕉；
3：火一定不要大，炸的時間不要長，否則很容易炸焦。
4：油炸東西不要多吃。偶爾吃吃，過過口瘾倒無所謂。象我這樣，每次做少一點，一家人嘗嘗新就夠了。
雞蛋煎餅

材料：雞蛋1個，面粉2湯匙，蔥1根，澱粉1小勺，鹽、清水適量（這個分量我家的平底鍋剛好是一鍋）
做法：
1：將面粉、冷水、澱粉、鹽混合，攪拌均勻成為面糊，太稀的可以加點面粉，
太稠的可以加點冷水；
2：蔥切成粒備用，雞蛋打散成蛋液備用；
3：平底鍋刷一層薄薄的油，燒熱後倒入一大勺面糊，加入蔥粒攤成面餅，待面皮
凝固成型後打入雞蛋液，使蛋液均勻的覆蓋在面餅上，待蛋液即將凝固的時

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