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面疙瘩的面粉可以改成糯米粉麼?

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更新時間:2022-05-18


 
面疙瘩最好采用面粉~~從營養角度上講主要是為了讓胃消化不良的人養胃而糯米粉本身是米類屬酸性食物人體最佳ph應呈弱減性從口感上糯米疙瘩和水一起會讓湯變的很稠口感很粘不易下咽(就是粘牙床)尤其是涼了以後很容易就坨成一塊了至於要怎麼做還要看樓主個人的口味
 

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