青崗菌如何做菜_大眾科普網

的葉子，把四周房間都映綠了。緬桂盛開的時候，房東（是一個五十多歲的寡婦）就和她的一個養女，搭了梯子上去摘，每天要摘下來好些，拿到花市上去賣。她大概是怕房客們亂摘她的花，時常給各家送去一些。有時送來一個七寸盤子，裡面擺得滿滿的緬桂花！帶著雨珠的緬桂花使我的心軟軟的，不是懷人，不是思鄉。

雨，有時是會引起人一點淡淡的鄉愁的。李商隱的《夜雨寄北》是為許多久客的游子而寫的。我有一天在積雨少住的早晨和德熙從聯大新校捨到蓮花池去。看了池裡的滿池清水，看了作比丘尼裝的陳圓圓的石像（傳說陳圓圓隨吳三桂到雲南後出家，暮年投蓮花池而死），雨又下起來了。蓮花池邊有一條小街，有一個小酒店，我們走進去，要了一碟豬頭肉，半市斤酒（裝在上了綠釉的土磁杯裡），坐了下來。雨下大了。酒店有幾只雞，都把腦袋反插在翅膀下面，一只腳著地，一動也不動地在檐下站著。酒店院子裡有一架大木香花。
昆明木香花很多。有的小河沿岸都是木香。但是這樣大的木香卻不多見。一棵木香，爬在架上，把院子遮得嚴嚴的。密匝匝的細碎的綠葉，數不清的半開的白花和飽漲的花骨朵，都被雨水淋得濕透了。我們走不了，就這樣一直坐到午後。四十年後，我還忘不了那天的情味，寫了一首詩：蓮花池外少行人，野店苔痕一寸深。

濁酒一杯天過午，

木香花濕雨沉沉。

我想念昆明的雨。

一九八四年五月十九日

[作家簡介]
汪曾祺，我最喜歡的作家之一，是真正在作品中體現了人生與人生態度的一位。1920年生，江蘇高郵人，肄業於西南聯大中文系。解放前當過中學教員，歷史博物館職員，解放後長期擔任編輯工作，後在一個京劇團任編劇，在此期間曾參與創作樣板戲《沙家浜》的劇本。1940年發表第一篇作品，1947年曾出版過短篇小說集《邂逅集》，1963年出版《羊捨的夜晚》，文革後出版《汪曾祺小說選》、《晚飯花集》等。創作以散文、小說居多，八十年代之後，文學不再承載太多的政治功能，讀者開始更注重作品的審美性，汪曾祺的作品開始受到人們的重視，八十年代中期，他的《受戒》、《大淖紀事》更被視為是“文化尋根文學”的一部分。（宇慧撰寫）

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