怎樣做可樂雞翅？

料：
主料：雞翅250克
調料：姜5克,八角2克,花生油30克,可樂250克,白砂糖10克,醬油10克,檸檬汁10克
教您可樂雞翅（2）怎麼做，如何做可樂雞翅（2）
1.將雞翅洗淨，並用刀割兩道口子，以利進味；
2.油開後，加糖少許，將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油中炸，適時翻動；
3.待雞翅外皮泛黃之後，倒入可樂及作料，再炖；
4.待可樂將要熬盡，即可出鍋

雞翅斬成翅尖，翅中和翅根三節，用少許炒菜油把它們翻炒一下，倒入可樂和醬油（比例是3：1，總量沒住雞翅），大火燒開，小火煮20分鐘，再用大火收汁，即可。

可樂雞翅的做法1.可樂雞翅以甜味為主，做的過程中就不要放鹽了。2.煎雞翅的過程中雞翅本身會滲出很多油，所以煎之前要少放油，以免太油膩。3.放生抽做出來的雞翅，顏色更漂亮。地球人都愛吃的可樂雞翅簡單的美味——私家可樂雞翅材料：可口可樂1瓶、雞中翅1斤、鹵料（川味）2大勺、五香粉2小勺，冰糖適量（袋裝單晶冰糖約2，30顆）、干辣椒若干（2-30根，剪刀剪成節）1、將雞翅放在鍋裡，倒入可樂至剛好淹到雞翅，放入干辣椒和冰糖，開火2、接著放入鹵料和五香粉，和勻3、蓋上鍋蓋大火燒開以後，調成中火繼續煮一會兒，中途不時的翻動一下，並用筷子沾湯嘗下味道，哪種味道不夠就再加一點兒調料（冰糖、五香粉、鹵料、干辣椒這幾種），這個就根據自己口味了，我個人喜歡比較甜、辣一點兒，所以中途一般會使勁的加冰糖和干辣椒節。4、將味基本調好了以後，就開大火收汁（得不停地翻動著，不然就容易糊），然後起鍋，完工，夠簡單吧。（關鍵就在調味）真是色香味俱全啊看這色澤，不錯吧。這麼簡單又美味的可樂雞翅就做好了。喜歡吃雞翅膀的朋友可以自己在家做做，肯定不會失望的。

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