五香松子的做法_大眾科普網

一定要等酥魚晾涼了以後往外拿,這樣就能成形了。還有悶酥魚的做法：焖酥魚做法：菜譜配料：磁州窯砂鍋焖酥魚鲫魚5－6斤（宜多不宜少，少了不值當），白菜二幫（第二層，也可用大蘿卜切片）適量，胡蘿卜1－2根，大蔥十來顆（宜多不宜少），姜一塊，蒜三四頭，醋二斤（焖酥魚最費的是醋），大料，花椒，白糖一斤（可據口味加減），醬油半斤，香油二兩，料酒，精鹽。制作方法：1.把魚先放在清水中，吐吐泥，去去腥味，然後將魚除鱗開膛，去鰓、去內髒

松子香蘑的做法詳細介紹
菜系及功效：
魯菜
松子香蘑的制作材料：
主料：
松子仁50克,水發香菇500克。蔥姜油100克,雞油5克,鹽,味精各4克,白糖25克,濕澱粉15克,糖色少許,雞湯250克。教您松子香蘑怎麼做，如何做松子香蘑才好吃(1)把大香菇一破兩半，小的可不切。

(2)用炒勺燒熱蔥姜油，把松子炸出香味，加入雞湯、料酒、白糖和鹽，用糖色把湯調成金黃色，把味精、香菇也放入湯內，用微火煨15分鐘，用調稀的濕澱粉勾芡，淋入雞油即成。

松子玉米的做法詳細介紹
菜系及功效：
家常菜譜
松子玉米的制作材料：
主料：
玉米粒200克,青豆30克,胡蘿卜40克,泡開香菇3朵,素蝦仁精鹽1/2小匙,味素1/3小匙,香油1小匙

教您松子玉米怎麼做，如何做松子玉米才好吃1.將主料用開水氽燙撈出瀝干水份。

2.炒鍋內加入500克花生油（色拉油），油溫升至溫熱時放入主料過油撈出瀝油。

3.炒鍋燒溫熱，加入適量底油，投入主料及調味料，炒勻，加入水澱粉勾芡，淋香油出勺裝盤。

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