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綠胡椒汁（green pepper sauce) 怎麼做（西 | 推 薦 文 章 | ||
| 更新時間：2022-05-18 | |||
非常簡單美食醬料，以使用香干為主，制作起來非常簡單，但怎麼做綠胡椒汁最好吃，主要看自己的口味習慣進行細節調整。 干蔥15克、綠胡椒粒20克、蒜頭碎2湯匙、培根碎20克、奶油適量、白蘭地2湯匙、牛高湯200ml、鮮奶油20克、巴西裡碎10克（這是一種荷蘭芹，用西芹可以代替，若不習慣芹菜的味道也可不放） 做法：熱鍋放入適量奶油，以中小火炒香干蔥、綠胡椒粒、蒜頭碎、培根碎，再加入白蘭地、牛高湯、鮮奶油煮開，撒上巴西裡碎即完成。~~~ |
番茄炒蛋，是先炒雞蛋還是先炒番茄
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