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誰教幾道簡單的廣東家常菜？

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更新時間：2022-05-18
加雞蛋攪拌均勻，再撒上澱粉拌勻；2、坐鍋點火倒入油，待油熱後放入拌好的茶樹菇炸至金黃色撈出控油，鍋中留少許底油，放入鹹蛋黃加鹽、白糖炒散，倒入炸好的茶樹菇炒勻出鍋即可。特點：膨松鮮嫩，鹹香酥糯。清爽杏仁豆腐主料：杏仁、大米輔料：瓊脂、冰糖水、杏仁飲料調料：白糖、山楂糕、黃瓜做法：1、將杏仁用開水泡開，剝去外皮切碎，再將大米洗淨泡軟，與杏仁一起放入豆漿機網內加入清水磨成漿倒出待用；2、將瓊脂泡水放入蒸鍋中蒸20分鐘取出與杏仁米漿一起放入鍋中加入白糖，點火燒開，攪拌均勻，倒入碗中涼後，放入冰箱冰鎮，取出後用熟刀劃成塊；3、山楂糕與洗淨的黃瓜用熟菜板刀切成小片放進冰糖水中，再一起倒入冰鎮好的杏仁豆腐上即可。特點：色澤明快，質地細膩，清涼爽口。

 

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