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牛肉湯_
推 薦 文 章
更新時間：2022-05-18
中，這樣再次煲制的牛肉湯味道會特別鮮美，以後每次煲湯時以此類推，次數越多，湯汁越老，味道會更加鮮美。特別注意取老湯必須在食用前就取出，切不可在加入其他食物後或用盛過其他食物的湯勺取出，否則老湯就會變質不能再用。
牛肉湯
要牛肉好，湯要煮久些
放些西紅柿，山楂等等容易讓牛肉鮮美熟爛。
想要做好牛肉湯除了在熬制過程要注意時間及火侯之外最重要的要加牛骨一起熬煮,這煮出來的牛肉湯更濃稠更香更鮮美,當然老姜及西紅柿也不可少,如果你還喜歡其他香味也可以加少許的香料及辣椒
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