露半茶匙,鹽適量。
做法:1、冬菜洗淨,揸干水。
2、冬菇浸軟去腳,揸干水切粗絲。
3、魚洗淨抹干水,帶皮切厚片(魚腩切厚件),加古月粉少許撈勻。把魚放落滾水中煮至半熟撈起,這樣可除去腥味。
4、大地魚撕去皮及骨,魚肉切小片,放落暖油慢火中炸香撈起。
5、把調味放入煲內,加入冬菇煲滾,下魚。魚熟後,放入冬菜、芹菜、數小片大地魚肉一滾,即可盛入碗內上桌。
豬肝粥 取豬肝50克、粳米250克洗淨,加水煮粥,隨量食用。據世界衛生組織——專家小組對各國兒童生長速度考察結果表明,春天(尤其是五月)是兒童生長最快的季節。生長速度快,在膳食中需增添一定營養。豬肝中含有豐富的蛋白質、卵磷脂和微量元素,有利於兒童的智力發育和身體發育。
最養胃最簡單的早晨那就是稀飯,小米稀飯!
而且,電飯鍋做出來的稀飯,絕對是美味,但是吃的時候不能放糖!
可以煮粥,五谷雜糧粥,可以隨意搭配,對於難煮的粥,可以提前一晚泡上,再煮就好熟了。 再教你一個養胃好辦法,像小米之類的這些粥,最好買粉,買各種谷物磨成的粉,一是容易熟,而是易消化。再者你可以在熬這些糊的時候,磕進一個雞蛋,這樣營養會更全面。
養胃紫心粥的做法:
1.開水下米; 2.用電飯煲大火煮大約10鐘,然後調小火,慢慢熬,開始先用煮飯功能煮10分鐘,然後再用煲粥功能熬。 3.熬大約1小時(看各人對粥的軟綿程度而不同)。 4.下紫心番薯塊煮10分鐘,讓番薯軟綿。 5.下姜汁雞塊,再煮幾分鐘。雞肉熟就可以了。
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