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可樂雞要怎麼做才更加美味。

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更新時間:2022-05-18
放入一罐可樂。

8、燒開後撇去浮油和沫子。

9、大火燒開改為中火繼續燒制。

10、待湯汁略微少了可以加一點鹽調味如果顏色淺可以稍加一點醬油。

11、放入幾個小米椒提色提味而已。

12、最後撒上香蔥末即可出鍋了。

做可樂雞翅要用一般的可樂,不要用低糖可樂,因為那裡面加了甜味劑,加熱後會有苦味。願意的話加點檸檬汁更有味道。另外雞塊一定不要焯水,雞的鮮味就會沒有。如果煎一下外焦裡嫩,油也被煎出來了。

 

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