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請問可樂雞翅怎麼做?

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更新時間:2022-05-18
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一瓶125ml的可樂,7、8個洗淨的雞翅,一起倒入鍋中,加蓋大火煮沸,加蓋小火收干可樂即可。

注意:到最後的時候,可樂會變粘稠,不能收的太干,容易糊鍋,留少量在鍋底,裝盤後,少量湯汁變稠淋在雞翅上,色香味就都有了。

另:可樂選擇的品牌不同,口感也會令有不同,可口可樂可做出捎帶紅燒的感覺,百事可樂則甜味重一些,非常可樂帶有姜味,入菜不錯。

 

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