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冰糖葫蘆是怎樣做的

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更新時間:2022-05-18
鐘即可,炒到用鏟子鏟糖稀時,滴落的糖稀成黃色,且幾乎成一條線,這就說明糖稀已經完全熬好了。可以做冰糖葫蘆了。

7、用勺子把冰糖澆到山楂串上,澆的時候要均勻,接著還可以按喜好灑上芝麻。然後找塊干淨的板子(菜板也行)把冰糖葫蘆用力摔到板子上,不要動(或拿到室外吹干),待糖凝固就可以吃了。
 

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