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我想做鴨血粉絲，不知道哈爾濱哪裡有專用的粉絲？ | 推 薦 文 章 | ||
| 更新時間：2022-05-18 | |||
鴨血粉絲湯的特色： 鴨血粉絲湯是南京的一種小吃，在當地非常著名。 教您鴨血粉絲湯怎麼做，如何做鴨血粉絲湯才好吃(1)燒開一鍋水，倒入一大勺味精、鹽、智強雞精，把香菜放入沸騰的熱水中燙一下，切好熟鴨腸、鴨肝備用。 (2)把湯煮好，把鴨血切成條，油果子切成三角，放進湯裡煮。 (3)過一兩分鐘，把鴨血撈出來，再過一會兒，等油果子燒熟了，把火關到最小，把鴨血放進去，讓它們慢慢炖，保持溫度不下降。 (4)把粉絲放入燙粉絲的勺裡，在湯裡燙一兩分鐘，倒進碗裡。 (5)再撈出適量的鴨血和油果子放進碗，把切好的熟鴨腸、鴨肝放在粉絲上，夾幾根香菜，挖勺辣油，用筷子攪一下，一碗色香味美的鴨血粉絲湯就做好了。 |
怎樣才能把蔬菜洗干淨？_
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