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求正宗 提拉米蘇 的做法

 推 薦 文 章
更新時間:2022-05-18
。做法四:簡易提拉米蘇(半小時制作)
原料:
妙芙巧克力
[注: 巧克力是一個外來詞Chocolate的譯音,它主原料是可可豆(像椰子般的果實,在樹干上會開花結果),它的起源甚早,始於墨西哥極盛一時的阿斯帝卡王朝最後一任皇帝孟特儒 (Montezuma),]
口味的蛋糕4個裝/9.2元、雀巢
[注: 雀巢可謂是世界上最大的食品制造商,也是最大的跨國公司之一。公司以生產巧克力棒和速溶咖啡聞名遐迩,目前擁有適合當地市場與文化的豐富的產品系列。]
淡奶油/9.0元、提拉米蘇慕司粉11元。
半小時就可以做好--簡易提拉米蘇成品

[3]

做法:
1、為了與提拉米蘇的口味相配,選用妙芙巧克力口味的蛋糕;2、把蛋糕切成薄厚相同的片;3、把蛋糕片塞到一次性的杯子裡;4、把100克慕司粉倒入盆中;5、用50度的溫水把慕司粉沖開;6、把250克淡奶油倒入盆中;7、用攪拌器打發
[注: 打發 拼音: 解釋: ①差遣;派出:這件事他打發秘書去辦了。 ②支走;使離開:終於把他打發了。 ③度過;消磨(時間):他整天呆在電視機前打發光陰。]
;8、把融化好的慕司粉倒入打好的淡奶油中,攪拌均勻;9、把調好的奶油均勻的倒入碗中;10、用蛋糕摸片把奶油抹平;11、把可可粉灑在慕司上;12、蓋上保鮮膜放到冰箱裡,凍1個小時就可以吃了。做法五:杯裝酸奶提拉米蘇材料:原味酸奶250克、吉利
[注: 吉利,是一汽車品牌。吉利需求在入世後不斷升溫,並在2003年達到了沸點,正是這3年的火爆,給了所有已經進入或打算進入的投資者極大的誘惑,也正是這入世三年的火爆,讓吉利有了迅速壯大的機會。]
丁粉15克、水15克、白吐司片3-4片、速溶咖啡粉60克,溫開水60克(透明玻璃杯兩杯的量)1、吉利丁粉15克,加入15克清水中泡發,然後入微波爐轉30秒至顏色透明即可(注:沒有吉利丁粉的,可以用果凍粉、白涼粉
[注: 涼粉是一道很有名的小吃,色澤潔白,晶瑩剔透,嫩滑爽口。有詩稱贊:“冰鎮刮條漏魚穿,晶瑩沁齒有余寒。味調濃淡隨君意,只管涼來不管酸。]
代替,同樣份量兌入開水中沖調均勻即可);2、盆中倒入250克原味酸奶,不要帶果粒的。如果不追求速成,想要口感更好,可將酸奶倒在紗布或濾紙上靜置4-6小時,取濾不掉的比較濃稠的那一部分,如果取這種做法就不加吉利丁液;3.將吉利丁液倒入酸奶盆中;4、用手動打蛋器快速攪拌均勻,沒有打蛋器用筷子勺子也成,攪打均勻即可;
杯裝提拉米蘇
5.取4片白吐司,三個口徑從大到小的杯子,6、用杯子倒扣在吐司片上,用力按壓轉幾下,即可切成圓形的吐司片。如果是小口杯,一片可以切兩個,大口杯一片只能切一個,總共切六片出來即可;7、將60克速溶咖啡粉倒入60克溫開水中沖調均勻,放入冰箱冷卻,然後倒入平盤中,將切好的吐司片放入其中兩面浸泡,使其充分的吸收咖啡溶液
[注: 溶液是由至少兩種物質組成的均一、穩定的混合物,被分散的物質以分子或更小的質點分散於另一物質中。溶液是混合物。物質在常溫時有固體、液體和氣體三種狀態。]
;8、取兩個玻璃杯,放一片泡過咖啡的吐司片,加入幾勺酸奶糊墩平,再放一片吐司,再加酸奶糊,如此反復,。到用完所有的吐司的酸奶;9、最後將玻璃杯放入冰箱冷藏,取出食用時篩上可可粉即可(沒有可不加)。10、在表面用篩子撒上可可粉就可以吃了。
注意事項:
1、一般家庭的酸奶都是冰箱冷藏的,本身溫度較低,吉利丁液倒入後幾分鐘就會凝結

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