蘋果醋怎麼做？_大眾科普網

織中的脂類，其中常有多少不等的、不能為鹼所皂化的物質，]
與消脂減肥也有非常明顯的功效。
12、酸奶醋
制作方法：糯米醋、酸奶、蜂蜜若干，數量按自己口味確定。在酸奶中緩緩倒入糯米醋，一邊倒一邊攪拌。在和醋混合調成稠糊狀時，加入蜂蜜調至自己喜愛的
[注: New Bedford police officers confiscated approximately 300 counterfeit items and closed down the vend]
甜度即可。
健康功效：酸奶富含牛奶中的蛋白質
[注: 蛋白質是化學結構復雜的一類有機化合物，是人體的必須營養素。蛋白質的英文是protein，源於希臘文的proteios，是“頭等重要”意思，表明蛋白質是生命活動中頭等重要物質。]
和鈣質，有助於骨骼成長。加入糯米醋後，會進一步利於骨骼吸收鈣質。
13、櫻桃醋
制作方法：米醋、櫻桃混合泡一周，每日早晚飲用20毫升。
健康功效：對長期使用電腦的人有保護視力的作用。櫻桃裡含有豐富的維生素a和鐵，有助視力的恢復和補充大腦血液。維生素a含量比蘋果、葡萄等高出4—5倍；鐵含量也比蘋果等水果高出很多，對血紅素
[注: 血紅素是一種鐵卟啉化合物，它是血紅蛋白、肌紅蛋白、細胞色素、過氧化氫酶和過氧化物酶的輔基。血紅素在體內分解產生膽色素(bile pigment)。]
的提高有很大的幫助。
14.名稱：番茄醋
作用：美體
材料：紅透的番茄1000克（不要選擇太大的）清醋1500毫升、冰糖少許（約20克，也可以選擇不加）玻璃罐一個（選擇干淨、干燥
[注: 泛指從濕物料中除去水分或其他濕分的各種操作。-ganzao]
的）
制作方法：番茄洗干淨後擦干表面水分，切開後放入玻璃罐中，加入清醋、冰糖，在罐口平鋪一張塑料紙密封一周即可。
功效：豐富的va、vc、礦物質
[注: 礦物質(又稱無機鹽)，英文mineral。礦物質是人體內無機物的總稱。是地殼中自然存在的化合物或天然元素。]
、葉酸，雖未經煮熟，但經浸泡清醋後，茄紅素一樣可以發揮效果，抗氧化，幫助消化、高纖美容，還可以抑制癌細胞。

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