康,除了陽光與空氣外,必須攝取食物。食物的成分主要有糖類、油脂、蛋白質、維生素、無機鹽和水六大類,通常被稱為營養素。] 的吸收 [注: 吸收正文 機體從環境中攝取營養物質到體內的過程。單細胞動物直接從生活的環境中攝取營養物質;多細胞動物消化管(腔)內,各種食物的消化產物和水分、鹽類等物質通過消化道上皮細胞進入血液和淋巴的過程,] ,增加皮膚的彈性 [注: 彈性是物體本身的一種特性,發生彈性形變後可以恢復原來的狀態的一種性質。-danxing] ,從而起到延緩衰老的作用。 吃時可把乳鴿與中草藥或其它營養食品一起烹調,如枸杞炖乳鴿、香菇炖乳鴿等,有滋補強身之效。 (二)治脾胃虛弱所致氣短、乏力可用肉鴿1只與黨參5~12克,黃芪24~30克,淮山藥30克一起炖熟,取湯飲用。隔日服1次,服3~5次可見效。 (三)治糖尿病乳鴿半只切塊,放砂鍋中與銀耳15克一起煨炖,熟後取湯飲用。 (四)調治腎虛氣短鴿蛋5個,桂元肉、枸杞子各15克,冰糖25克,放一起蒸熟,1次服下,日服2次。 (五)治神經衰弱食用鴿肉炒洋蔥,有安眠、鎮靜良效,長食可治療神經衰弱引起的失眠症。 (六)治高血壓用肉鴿與荞麥或養麥花煮湯,可治頭暈、高血壓;經常服用可防腦溢血中風。
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