食物篇 在日本,很早之前玄米的功效就被認可,並廣為使用。甚至被認為是“玄幻之米”“感動米”“大自然的恩典”“有生命的米”。得到這樣的贊譽看到他們的網站就知絕非空穴來風。 玄米可以減肥,通腸胃,在日本中,玄米,非但是健康的食療養生方法,更可以擴展到美容養生方面。 飲料篇 玄米茶 成分一般為綠茶粉末、發芽玄米粉末。 玄米的味道和綠茶的香融合在一起,適合進食油膩食品時一起飲用,有助清理腸胃,有助消除口氣及熱氣。 注:發芽玄米是以專利的生物科技工法,激發新生苞芽和根的養分,活化沉靜中的酵素,喚醒新生命因子,並增生更多新型態的營養素,為最富營養價值的"活的米"。 玄米醋 玄米醋,既可以加蜂蜜牛奶飲用,也可以在日常料理中使用,同時也可以在瘦身時作為輔助飲料食用,是簡單安全的減肥方法。 美容篇 既然玄米在養生的方面已被認可,那麼自然會涉足美容護膚的行列。更多品牌推出的美白產品中,以玄米為原料,玄米胚芽油最為廣泛使用。 玄米胚芽油——能促成酪氨酸酶分解,它不但具有抗氧化功能,同時也能分解酪氨酸酶;而多重復和囊體,能迅速將玄米胚芽油送到細胞裡面,讓美白效果徹底發揮。能賦予肌膚潤澤,呈現如水晶般誠敬的瑩透感。 玄米的美容功效 人的肌膚,其主要成分是蛋白質,其氨基酸成索鏈狀聯結在一起。玄米內含有一些特殊的酶,可以切斷各個氨基酸的鎖鏈,即把衰老退化的表皮交織層切割成細屑狀,剝落下來。以加速皮膚細胞的新陳代謝,保持皮膚的光潔潤澤。另外,玄米內含有豐富的細胞營養成分。如維生素b1/b2、維生素e等。可強化肌膚的抵抗力。對暗瘡、雀斑、皺紋等表面水分不足的干性皮膚,持續使用效果尤其顯著。 據日本農業新聞報道,日本北海道國立大學科研人員通過動物實驗發現,玄米中含有的神經酰胺糖苷有一支黑色素生成的功效,用它制造化妝,可保皮膚濕潤、白淨。實驗效果表明:從玄米中提取的神經酰胺糖苷有抑制黑色素生成的效果為29%,比具有相同效果的曲酸的39%略微低些。與其他物質相比,神經酰胺糖苷是一種更安全的化妝品原料,因為它不有攻擊制造色素的細胞的毒素。 所以它有美白、祛印、保濕,去皺的功效。由於玄米粉末為純天然產物,不含化學物質,故不會引起皮膚過敏反應。目前,日本化妝品市場,以純天然玄米為原料的美容產品最為走俏。
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