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重慶火鍋怎麼做

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更新時間:2022-05-18
魚頭、鲫魚頭等,魚頭火鍋有長江鮮魚黃辣丁、沙鍋魚、半湯魚,家常麻辣,鮮美而不燥火,川南風味突出。]
的原料:
魚頭

魚頭火鍋的配料:
酸菜、豆腐、蔥姜蒜苗


魚頭火鍋的調料:
干辣椒、白胡椒、花椒、醬油、醋、料酒


魚頭火鍋的做法:


1、姜蒜、花椒爆香。



2、加入自制豆瓣醬。



3、加入魚頭翻炒。



4、下入醬油、醋、料酒還有酸菜。



5、加入熱水。接下來看下面的做法步驟
http://www.6eat.com/baike/cook/201111/337412.htm


 

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