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栗子面窩頭怎麼制作? | 推 薦 文 章 | ||
| 更新時間：2022-05-18 | |||
原料：栗子肉150克，玉米粉100克，糖50克，紅棗20克，豆渣80克，奶粉20克，黃油30克。 豆渣是做豆漿的副產品，可以用黃豆粉來代替的。栗子蓉就是把栗子煮熟了壓碎。 混合所有的原料揉成光滑的面團，做成圓錐形，每個底部做一個圓洞,頂部放一個紅棗，大火蒸10分鐘即可。 豆渣裡面有水分,就不用水了，如果用黃豆粉做，可以用雞蛋來和面。 紅棗要泡一會兒,清洗干淨再用。 |
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