聽說孕婦可以多吃西紅柿和黃瓜。 前段時間發現聖女果也很好吃,可以用它代替西紅柿嗎?每天吃多少為好? 區別:聖女果也是西紅柿的品種之一:聖女果果型小,數量多。又名葡萄番茄、櫻桃番茄,除含有番茄的所有營養成分外,其維生素含量是普通番茄的1.7倍"。聖女果更有營養,含有豐富的維生素,適量吃會美白肌膚. 功效:抗氧化,防癌 對於多數果蔬來說,加熱食用會造成其中的維生素c大量損失,但番茄是個例外,要加熱來吃。推薦菜肴:番茄炒雞蛋、番茄炸醬面、番茄炒肉片、番茄蛋湯等。 資料:聖女果是從台灣引種的一種熱帶作物,又稱珍珠番茄,既可蔬又可果。果實直徑約1~3厘米,鮮紅碧透,味清甜,無核,口感好,營養價值高且風味獨特,食用與觀賞兩全其美,深受廣大消費者青睐。
孕婦可以吃,不過現在的聖女果由於運輸等添加了許多的農藥來保存,洗的時候一定要洗干淨才能給孕婦吃的聖女果的營養價值,優於普通番茄的成分。
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