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黃記煌三汁悶鍋的醬料是怎麼做的 | 推 薦 文 章 | ||
| 更新時間：2022-05-18 | |||
三汁悶鍋 材料：蔬菜n多種、雞翅、蚝油、番茄醬； 做法： 1、雞翅花幾道口子，用黃酒、五香粉腌半小時； 2、自己喜歡的蔬菜切塊放鍋底，雞翅放菜上面； 3、電飯鍋也可以湊合用，悶上，蔬菜會自然出汁； 4、蚝油和番茄醬按自己的口味兌好； 5、雞翅8成熟的時候把調好的料澆到雞翅上，再悶5分鐘，開鍋即食 所謂的三汁是指番茄醬,蚝油和甜面醬.我又加了一點密汁烤肉醬 這幾種醬必須用蜂蜜炒 具體步驟如下:在鍋內到入適量蜂蜜,將甜面醬,蚝油,烤肉醬和番茄醬一起加入 鍋內熬,待起泡即可 |
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