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只有電飯鍋,能做啥好吃的啊,愁啊

 推 薦 文 章
更新時間:2022-05-18

 
一、臘肉香腸煲仔飯
1、材料:
米2勺
臘肉/香腸若干
香菇/青菜若干
蔥4棵
2、配料:
油/鹽/糖/醬油/辣油/香油/黑胡椒粉/酒若干
ps:bb為什麼都寫若干呢?因為bb沒有數量重量概念,看著差不多就覺著ok了,呵呵!
3、做法:首先先將大米洗干淨加水,放入電飯褒,按下煮飯(和平常煮飯一樣);
然後在煮飯的時候把臘肉和香腸切片,香菇青菜用另一個電飯褒過水稍微煮下(如果只有一個電飯褒,應該都只有一個吧,哈哈。那就在煮飯前先把它們給搞定),大概半熟就可以了。把這些材料放在一旁待用;
打開電飯褒看看,看飯差不多水快收干了,把上面待用的東東一股腦兒的放進去,和著飯飯攪拌一下,蓋上蓋子,等飯自動跳到保溫。
現在打開蓋子,把醬油/辣油/鹽/油/加少許水攪拌後的汁到入攪拌,加蓋,按下煮飯繼續;(這裡喜歡雞蛋的可以加個蛋)
好了,跳到保溫了,把蔥和黑胡椒粉撒在表面,加蓋,悶5——10分鐘。
二、客家鹽焗雞腿1、材料:
雞腿2個
姜幾片
蔥4根
2、配料:
鹽/油/雞精若干
3、做法:
首先將雞腿洗干淨,控干水份,准備幾片姜。
等雞腿裡外摸干透後,先用油把雞腿抹上一遍,再用精鹽、雞精把整只雞腿抹勻把鹽和雞精抓在手上,整只雞腿上上下下裡裡外抹上一層,放在旁邊待用!時間足夠的話可以放一個多小時。
在洗干淨的電飯煲裡倒上薄薄的一層油,放入姜片,把腌好的雞腿放在電飯煲裡,蓋好,插電,按上電閘等到電飯煲自動跳閘,打開鍋蓋,用筷子將雞翻個身,再按一次電閘,這次電飯煲自動跳閘,就ok了。
防入蔥,悶5分鐘。
雞腿裝盤後把鍋底的油和沉澱的鹽醬淋在雞肉上面,電飯煲底部雖然有些焦,但反而讓雞肉更香.
三、電飯煲牛肉雞蛋飯
1、材料:
牛肉若干
雞蛋1或2個
蔥3根
胡羅卜半根
包菜或者青菜若干
2、配料:
油/鹽/味精/黑胡椒粉/醬油
3、做法:
首先先將大米洗干淨加水,放入電飯褒,按下煮飯(和平常煮飯一樣);
然後在煮飯的時候把牛肉/胡蘿卜/青菜切絲,把雞蛋打開攪勻,放在一旁待用;
打開電飯褒看看,看飯差不多水快收干了,把上面待用的東東一股腦兒的放進去,和著飯飯攪拌一下,蓋上蓋子,等飯自動跳到保溫。
現在打開蓋子,把醬油/鹽/油/加少許水攪拌後的汁到入攪拌,加蓋,按下煮飯繼續;(這裡喜歡雞蛋的可以加個蛋)
好了,跳到保溫了,把蔥和黑胡椒粉撒在表面,加蓋,悶5——10分鐘。
四、水蒸蛋
1、材料:2個雞蛋
2、配料:水/鹽
3、做法:把雞蛋打均勻,然後加水(記住不能用開水,最好是涼白開)加少許鹽
在電飯褒裡加水。加溫水,把架子放好,然後放上上面准備好的蛋液,加蓋,按下煮飯,等……
大概15——20分鐘,就可以吃喽
五、青菜蘑菇肉絲面
1、材料:青菜、蘑菇、精肉若干
2、配料:鹽、油、雞精、醬油、十三香、蔥
3、做法:首先把精肉切成絲,然後加鹽、醬油、十三香胭大概15分鐘,待用;
然後在電飯褒裡放上熱水,加面條,煮至6分熟,接著把青菜、蘑菇、肉絲統統放下去,放上鹽、雞精,少許醬油調調色,加蓋;
等面條9分熟的時候,放上蔥和油,拔掉插頭,用電飯褒的余溫把面條給悶熟,然後就可以吃喽!
六、綠豆薏仁湯、紅棗銀耳湯
1、煮之前,一定要用水泡起碼半個小時,便於煮的時候爛一點;
2、一開始要用煮飯的鍵,煮沸後就調到煮粥鍵,讓它慢慢的熬才入味;
3、要時不時的去加水,注意水不要撲出來哦;
4、煮好後,拔掉電源,讓它悶在鍋裡,用余溫再多悶一會
 
呵呵掙點大米飯吧
 
泡面~~~煮一煮~~還能打個蛋呢
 
這天氣電飯鍋當火鍋使最好了。
呵呵,本人最喜歡吃火鍋了,也有用電飯鍋當火鍋使的經歷。
 

小羊排怎麼炖才滋補 
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