哪些食物是容易消化的

清淡的、不油膩的。
纖維素少的。
軟一點的。
具體地說，黃豆就不易消化，但豆腐很容易消化。
油炸食物不易消化，但水煮則好消化。
冷飲也傷胃，可那引起消化不良。
喝酸奶比喝牛奶易消化。
自己煮的面條比超市的方便面更消化。消化不良者忌食哪些食物

一般來說脂肪,油膩的東西,不易消化加重腸胃負擔,蔬菜水果含水份多的易消化,蜂蜜潤腸效果很好,還可以防止便秘
a、忌攝入含蛋白質和鈣質過多的食物

乳類、乳制品、瘦肉類、魚、蝦米皮、雞蛋黃、鹹雞蛋、松花蛋、動物軟骨、豆類、豆制品、海帶、紫菜等都含大量蛋白質或鈣質，若攝入過多，會使大便呈鹼性，干燥而量少，難以排出，所以應減少食用。

b、忌煙酒及辛辣刺激食物

c、忌脹氣不消化食物

干豆類、洋蔥、土豆、薯以及甜食應適當控制，以免影響胃的運化，而加重症狀。

d、忌堅硬油膩食品

堅硬油膩食物更不宜消化，食後會加重病情，應忌食。

e、忌長期食用糯米

糯米含有多量的糊精，粘性較強，膨脹性小，不容易消化。消化不良者長期食用糯米，將會加重病情。

f、玉米不應偏食

玉米蛋白中所含的氨基酸成分較其它糧食及豆類少，它缺少賴氨酸、色氨酸、蘇氨酸等人體必需的氨基酸。玉米中所含的尼克酸屬於結合性類型，不能被人體吸收利用。偏食玉米將會造成這些營養成分的缺乏，導致營養不良。

g、甘薯
消化不良脘腹脹滿者不宜食用。《綱目拾遺》說：中滿者不宜多食，能壅氣。食後容易產氣，發生脹肚，消化不良烷腹脹滿者食用，能使病情加重。

h、冬瓜

脾胃虛寒者不宜食用。冬瓜性寒傷陽損胃，多食會導致脾胃虛寒更甚，消化功能減弱，產生食欲不振、腹脹、便糖或洩瀉等症狀。

i、豆腐干

老人病後及體弱者不宜食用。豆腐干為豆腐搾干水分制成的食品。《隨息居飲食譜》說：腐於堅者，甚難消化，小兒及老弱病後，皆不宜食。食後容易導致消化不良的病變。

j、鴿肉

食積胃熱者不應食用。食積胃熱之病應消食化積，忌食味厚之品，本品味厚，食之礙胃滯脾，食後可加重病情。

k、不宜食用蟹、特蛎、蠶蛹、蚌。哪些食物有潤腸的作用（1）蔬菜：含有較多的維生素和礦物質，鐵含量也很高，具有利五髒、通血脈、潤腸的作用。

（2）番薯：促進腸蠕動作用，防止便秘。

（3）香蕉：含鈉量低，且不含膽固醇，具有養陰潤肺、清熱生津、潤腸通便的作用。

（4）核桃：能減少腸道對膽固醇的吸收。

（5）松子：被譽為“長生果”。有軟化血管和防治動脈粥樣硬化的作用。因松子中含有大量脂肪，有潤腸作用，老人便秘常食松子有效。

（6）蜂蜜：能清熱、補中、解毒、潤燥止痛。服用蜂蜜可以潤肺止咳，潤腸通便，滋養補中，增強腦力，強壯身體。應用：神經衰落失眠，每晚睡前飲蜂蜜水一杯。

女性大都有吃零食的習慣，經常吃些核桃、酸奶、青梅干、烤紫菜也能幫助緩解便秘。

●核桃：中醫認為核桃具有補腎、暖胃、潤腸的功效，多吃可以大大改善大便干燥問題。

●青梅干：青梅中的檸檬酸不僅開胃而且還能促進腸胃蠕動。

●酸奶：飲用酸奶後，腸內的有益菌的數量會增加，這些有益菌分解酸奶形成的有機酸同樣能刺激腸道蠕動，利於排便。

不易消化的食物:過於油膩的食物，如水煮魚、肥肉、烤鴨等，可多吃點蔬菜，少吃肉食。