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有關西紅柿餃子餡的做法(盡量多,但要好吃,能吃)
推 薦 文 章
更新時間:2022-05-18
別給我隨便找一些來糊弄事,我要的是的的道道的中國餃子餡。
如果好的話我會再加分。
雞蛋西紅柿水餃
主料
熟雞蛋(炒)300克、西紅柿300克;
調料
蔥8克、姜5克、鹽6克、糖5克、香油10克。
做法
西紅柿切碎,汁待用;
牛肉剁成末,加適量料酒、醬油、蔥、姜、蒜茸、味精、香油等調料調好,與切碎的西紅柿拌在一起作餡兒;
西紅柿濾出的汁和面,擀成餃子皮。
特點
皮顯淡紅色,餡兒深紅色,富含維生素b6、維生素c等。
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