甘栗含有豐富的營養成分,包括糖類、蛋白質、脂肪、多種維生素和無機鹽。栗子對高血壓、冠心病、動脈粥樣硬化等具有較好的防治作用。老年人常食栗子,對抗老防衰、延年益壽大有好處。 栗子的用法很多,可用來加水熬湯食用,用於病後體虛、四肢酸軟;可用栗子煮粥加白糖食用,具有補腎氣、壯筋骨的功效;可每日早晚食用風干栗子數顆,也可用鮮栗子煨熟食用,用於老人腎虛;跌打損傷、淤血腫痛時,可用生栗子肉碾成泥狀,塗於患處。須注意的是,栗子生食難於消化,熟食時易滯氣,故不可食用太多,且消化不良、溫熱甚者不宜食用。 這東西我實體也在賣不過買的人少 一般中老年人喜歡多一點。(中醫學認為,栗性甘溫,無毒,有健脾補肝,身壯骨的醫療作用。民間驗方多用栗子,每日早晚各生食一至二枚,可治老年腎虧,小便弱頻;)建議做成禮品包裝,推薦給年輕朋友送禮給長輩;家庭主婦巧做甘栗膳食等等,應該很受歡迎吧。
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