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全家富的做法詳細介紹

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更新時間:2022-05-18

 
全家富(quanjiafu):
原料:
水發海參150克鮑魚5克油發魚肚100克水發魚翅50克雞脯肉100克厥魚肉100克水發冬菇口蘑鮮蝦仁水發蹄筋各50克
制作過程:
魚片蝦仁過油滑熟;海參魚肚雞脯片冬菇口蘑蹄筋焯水漂淨;炒鍋加熟豬肉25克加蔥姜汁高湯精鹽味精白胡椒燒開倒入各種原料燒燴入味後勾芡裝盤即成
 

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