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咋樣煮牛肉時間短,肉爛得快?

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更新時間:2022-05-18

 
用高壓鍋
還有就是煮之前用牛奶泡一下或在鍋裡放點因為牛奶裡有一種破壞牛肉肌纖維的酶
煮出的牛肉特別鮮嫩
 
好像放點蘿卜
 
用高壓鍋
也可以加山楂肉爛的也快
 
直接放熱水,煮的時候不要加鹽
 

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