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吃涼薯會生火嗎 | 推 薦 文 章 | ||
| 更新時間：2022-05-18 | |||
涼薯炒著吃是不會上火的。。。 1、涼薯性涼，功能清熱祛暑，生津止渴，化痰消積； 2、涼薯是一種低熱值（100克含55千卡、230千焦）、低脂肪（0.1%）的食物，而豬肉則是高熱值（100克含熱值300千卡、1300千焦以上）食物，二者合吃，正起到“濃濃相濟”的作用； 3、豬肉性平，有滋陰養胃潤腸的功效。瘦肉富含優質蛋白，可補涼薯蛋白質之不足； 4、涼薯屬生理鹼性食物，而豬肉屬生理酸性食物，酸鹼搭配，有利於保持生化中性，符合均衡營養要求。 |
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