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做蘿卜糕蘿卜和米粉的比例多少為好

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更新時間:2022-05-18

 
做蘿卜糕好麻煩的,按照我們家做的的習慣是1斤粉,3到4斤蘿卜

不知道你說的沒做成功是太稀還是太干了,還是你做的方法有問題。

蘿卜磨成線之後要放沸水裡煮熟的,撈起來之後不用擠干水

趁著蘿卜熱,直接放面粉上和,不用加水,因為蘿卜本身就很出水的。
 
蘿卜糕好麻煩的,按照我們家做的的習慣是1斤粉,3到4斤蘿卜

不知道你說的沒做成功是太稀還是太干了,還是你做的方法有問題。

蘿卜磨成線之後要放沸水裡煮熟的,撈起來之後不用擠干水

趁著蘿卜熱,直接放面粉上和,不用加水,因為蘿卜本身就很出水的。
 

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