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家庭煤氣爐炒菜,鍋內大約多少度?我想用尼龍炒菜勺,會融化麼?

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更新時間:2022-05-18
我想用尼龍炒菜勺,說明上寫的是可以承受220度以下的溫度,我不知道家庭煤氣爐炒菜鍋內大約多少度,擔心溫度太高會融化。
請專家告訴我鍋內大約多少度?
 
鍋內溫度,大概有300以上,煤氣的著火點是500度,給鍋加溫的過程中,要持續上升,但是你鍋裡面要是炒的蔬菜和帶水分類的食物,就不用擔心了,水的最高溫度是100度,但是你要炒別的干果類的食物,就要注意了!或許400度都可能達到,要是不放食物,連鍋都可能融化掉!呵呵!o(∩_∩)o...
 

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