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怎樣做老媽炒雞 | 推 薦 文 章 | ||
| 更新時間：2022-05-18 | |||
椒炒雞塊 准備材料：雞肉或者雞翅，姜，蒜，紅干辣椒數個，澱粉，料酒，糖，醬油，鹽，肉青椒兩個 1）雞肉洗干淨切成小塊，加澱粉，料酒，醬油，少量鹽腌制十五分鐘。腌雞塊的同時，去准備青椒，去籽，切成小塊備用。姜，蒜切成小丁丁 2）鍋內放油燒熱，加姜蒜，干辣椒爆香，加入雞塊同炒，加料酒，糖，醬油，鹽 3）翻炒五六分鐘加入青椒同炒，再炒三五分鐘即可。如有點粘鍋可點少量水。 |
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