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紅豆薏米湯詳細做法

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更新時間:2022-05-18

 
把紅豆薏米洗淨放入鍋裡(電壓力鍋最方便)加入冷水蓋上蓋調到煮豆擋位就好通上電無需管它待鍋自動跳閘後把鍋內的氣體散淨後方可打蓋飲用(喜歡甜食可在飲用時加冰糖)。
如果用砂鍋煮可將洗淨的米放入砂鍋中加入清水大火燒開後改小火慢慢的煮熟就好。
 
很簡單,紅豆和薏米洗乾淨後,最好泡一會(更容易熟),不泡也可以,然後換水,開火煮一到一個半小時,放入少量冰糖(不放糖會有豆腥味)再燜一會就可以了。如果不放糖也可以等稍涼後放蜂蜜,就可以了
 

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