驢肉能和鴿子肉一起吃嗎，會不會上火？

驢肉能和鴿子肉一起吃嗎，會不會上火？

p鴿子肉性溫，吃鴿子肉可以起到補腎，益氣，養血的作用。主要適合身體虛贏，頭暈，腰酸和婦女血虛經閉之人食用；適宜高血壓病、高脂血症、冠心病、動脈硬化症患者；適宜毛發稀疏脫落，或頭發早白，未老先衰者食用；適宜男子不育，精於活動力減退，睾丸萎縮，陰囊濕疹瘙癢者食用；適宜神經衰弱，記憶力減弱者食用；適宜習慣性流產和孕婦胎漏者食用；適宜貧血者食用。鴿子肉可以和大部分蔬菜和肉類（最好是雞肉）烹調。下面介紹一下鴿子湯：原料：活仔鴿2-3只，，雞肉150克，蔥50克，姜50克，料酒50克，精鹽4克，味精5克，清雞湯1000克。
制作：1.將鴿子宰殺後，用熱水燙一燙，去淨毛，去內髒洗淨，再下開水鍋內焯一下撈出，放入盤內，加蔥、姜、料酒、精鹽、味精上屜蒸至七成熟取出，拆淨大小骨頭。將鴿肉放在湯碗的一邊。2.將雞肉斬成茸，加適量清水、蔥、姜，擠出血水後，倒入盛鴿肉的湯碗內，然後將清湯倒入盛鴿肉的湯碗內，加蓋再上籠屜蒸至鴿肉爛熟取出就可以吃啦。