1歲兩個月小孩飲食該怎樣安排

（5）：盡量保證定點定餐，每餐的食量也要差不多，不要養成寶寶愛吃的多吃，不愛吃的少吃的習慣。

斷奶後，幼兒膳食安排的原則是保證足夠的營養和從以奶為主的飲食過渡到成人膳食。為幼兒選擇的食物必須含有豐富的營養素，要重視動物蛋白和豆類的補充。特別應補充一定量的牛奶，但一般不超過800升，以保證優質蛋白質的供應。還應吃各種蔬菜和水果，以保證維生素和無機鹽的需要。同時需注意總熱量的供給，如果熱量供應不足，則進食的蛋白質不能很好地利用，因此應適當選食物和脂肪。食物應做得軟、爛、碎、細，這樣易於消化。烹調要科學化，保存食物中的營養素。家長應為小兒單獨制作葷蔬搭配、養豐富的菜肴，而不要采用成人的飲食，因為成人飲食一般。是低蛋白質、高碳水化合物的，不能滿足小兒生長的需要。

由於小兒胃容量較小，因此進食應少量多次，每天分5次為宜。3頓正餐，2次點，心，並應經常變換花樣，以增進小兒的食欲。1-2歲的小兒，一般應每日供應糧食2兩，葷菜2-3兩，蔬菜2-3兩，適量豆制品和1-2瓶牛奶或豆漿，並應根據小兒的食欲作適當的增減。

藥補不如食補”這一我國傳統的看法是對的，而且有科學依據，故建議您仍以改進孩子的飲食行為(不要邊吃便玩、不挑食)，和合理的膳食為主。所謂合理的膳食是指吃得“雜”(各種食品都吃)、比例合理，即每餐中主食一半，菜一半，菜中一半葷菜、一半蔬菜。

1、可以開始添加含蛋白質的食物了，如蛋黃、魚、肉、豆腐等。切記：此時不能喂蛋白，以免造成寶寶過敏。

2、食物的形態可從湯汁或糊狀，漸漸轉變為泥狀或固體。

3、五谷根莖類的食物種類，可以增加稀飯、面條、土司面包、饅頭等。

4、纖維較粗的蔬果和太油膩、辛辣刺激或筋太多的食物，仍然不適合喂寶寶吃。

5、喂食前，先試試食物的溫度，別燙著寶寶了。

每日建議食用量

食物類別食物名稱一天食用量一份食物的量

魚肉豆蛋類蛋黃泥、豆腐或豆漿、由右列食物中任選蛋黃泥一天不超過1個

魚、肉1-1.5份豆腐1塊、豆漿1杯

肝泥魚松或肉松魚、肉、肝泥2湯匙

魚松或肉松2湯匙

五谷根蒸類米糊或麥糊、饅頭由右列食物中米糊或麥糊1碗

土司面包、稀飯任選2.5-4份中饅頭1/3個、土司面包1片

面條或面線稀飯1/2碗、面條1/2碗

蔬菜類胡蘿卜、菠菜、空心菜、1-2湯匙

碗豆等菜湯或菜泥

水果類橘子、柳丁、蘋果、香瓜、1-2湯匙

木瓜、葡萄等果汁或果泥

五谷根莖類簡易制作

米糊——將米粉加入奶水或開水調成糊狀即可。

面包、饅頭——可撕成長條狀，讓長牙的寶寶用手拿著吃；或去掉硬皮，撕成小塊泡在牛奶中喂寶寶吃。

稀飯——白米加入7或8倍體積的水，以小火慢煮成濃粥或薄粥。注意放涼後再喂食。

中期簡易輔食食譜

肝泥粥

材料：雞肝——20g

米——20g

水——1.5杯

做法：

1、雞肝去膜、去筋、剁碎成泥狀備用。

2、米加水煮開後，改開小火，加蓋焖煮至爛，拌入肝泥，再煮開即可。

小魚蛋花粥

材料：白飯——1/2碗

水——1杯

吻仔魚——10g

蛋黃——1/2個

做法：

1、將白飯與水放入小鍋煮至爛。

2、取吻仔魚放入鍋中小煮一下，將蛋黃打散淋在粥上，攪拌至熟即可。

蔬菜豆腐泥

材料：去皮紅蘿卜——5g

嫩豆腐——1/6塊

豌豆——1/2條

蛋黃——1/2個

水——1/2杯

醬油——少許

做法：

1、將去皮紅蘿卜及豌豆燙熟後切成極小塊。

2、將水與（1）料放入小鍋，嫩豆腐邊搗碎邊加進去，加少許醬油，煮到湯汁變少。

3、最後將蛋黃打散加入鍋裡煮熟即可

斷奶後，幼兒膳食安排的原則是保證足夠的營養和從以奶為主的飲食過渡到成人膳食。為幼兒選擇的食物必須含有豐富的營養素，要重視動物蛋白和豆類的補充。特別應補充一定量的牛奶，但一般不超過800升，以保證優質蛋白質的供應。還應吃各種蔬菜和水果，以保證維生素和無機鹽的需要。同時需注意總熱量的供給，如果熱量供應不足，則進食的蛋白質不能很好地利用，因此應適當選食物和脂肪。食物應做得軟、爛、碎、細，這樣易於消化。烹調要科學化，保存食物中的營養素。家長應為小兒單獨制作葷蔬搭配、養豐富的菜肴，而不要采用成人的飲食，因為成人飲食一般。是低蛋白質、高碳水化合物的，不能滿足小兒生長的需要。

由於小兒胃容量較小，因此進食應少量多次，每天分5次為宜。3頓正餐，2次點，心，並應經常變換花樣，以增進小兒的食欲。1-2歲的小兒，一般應每日供應糧食2兩，葷菜2-3兩，蔬菜2-3兩，適量豆制品和1-2瓶牛奶或豆漿，並應根據小兒的食欲作適當的增減。

藥補不如食補”這一我國傳統的看法是對的，而且有科學依據，故建議您仍以改進孩子的飲食行為(不要邊吃便玩、不挑食)，和合理的膳食為主。所謂合理的膳食是指吃得“雜”(各種食品都吃)、比例合理，即每餐中主食一半，菜一半，菜中一半葷菜、一半蔬菜。,,,,,,,斷奶後，幼兒膳食安排的原則是保證足夠的營養和從以奶為主的飲食過渡到成人膳食。為幼兒選擇的食物必須含有豐富的營養素，要重視動物蛋白和豆類的補充。特別應補充一定量的牛奶，但一般不超過800升，以保證優質蛋白質的供應。還應吃各種蔬菜和水果，以保證維生素和無機鹽的需要。同時需注意總熱量的供給，如果熱量供應不足，則進食的蛋白質不能很好地利用，因此應適當選食物和脂肪。食物應做得軟、爛、碎、細，這樣易於消化。烹調要科學化，保存食物中的營養素。家長應為小兒單獨制作葷蔬搭配、養豐富的菜肴，而不要采用成人的飲食，因為成人飲食一般。是低蛋白質、高碳水化合物的，不能滿足小兒生長的需要。
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, 由於小兒胃容量較小，因此進食應少量多次，每天分5次為宜。3頓正餐，2次點，心，並應經常變換花樣，以增進小兒的食欲。1-2歲的小兒，一般應每日供應糧食2兩，葷菜2-3兩，蔬菜2-3兩，適量豆制品和1-2瓶牛奶或豆漿，並應根據小兒的食欲作適當的增減。
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, 藥補不如食補”這一我國傳統的看法是對的，而且有科學依據，故建議您仍以改進孩子的飲食行為(不要邊吃便玩、不挑食)，和合理的膳食為主。所謂合理的膳食是指吃得“雜”(各種食品都吃)、比例合理，即每餐中主食一半，菜一半，菜中一半葷菜、一半蔬菜。,,,,,,,斷奶後，幼兒膳食安排的原則是保證足夠的營養和從以奶為主的飲食過渡到成人膳食。為幼兒選擇的食物必須含有豐富的營養素，要重視動物蛋白和豆類的補充。特別應補充一定量的牛奶，但一般不超過800升，以保證優質蛋白質的供應。還應吃各種蔬菜和水果，以保證維生素和無機鹽的需要。同時需注意總熱量的供給，如果熱量供應不足，則進食的蛋白質不能很好地利用，因此應適當選食物和脂肪。食物應做得軟、爛、碎、細，這樣易於消化。烹調要科學化，保存食物中的營養素。家長應為小兒單獨制作葷蔬搭配、養豐富的菜肴，而不要采用成人的飲食，因為成人飲食一般。是低蛋白質、高碳水化合物的，不能滿足小兒生長的需要。
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, 藥補不如食補”這一我國傳統的看法是對的，而且有科學依據，故建議您仍以改進孩子的飲食行為(不要邊吃便玩、不挑食)，和合理的膳食為主。所謂合理的膳食是指吃得“雜”(各種食品都吃)、比例合理，即每餐中主食一半，菜一半，菜中一半葷菜、一半蔬菜。,,,,,,,斷奶後，幼兒膳食安排的原則是保證足夠的營養和從以奶為主的飲食過渡到成人膳食。為幼兒選擇的食物必須含有豐富的營養素，要重視動物蛋白和豆類的補充。特別應補充一定量的牛奶，但一般不超過800升，以保證優質蛋白質的供應。還應吃各種蔬菜和水果，以保證維生素和無機鹽的需要。同時需注意總熱量的供給，如果熱量供應不足，則進食的蛋白質不能很好地利用，因此應適當選食物和脂肪。食物應做得軟、爛、碎、細，這樣易於消化。烹

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