增進小兒的食欲。1-2歲的小兒,一般應每日供應糧食2兩,葷菜2-3兩,蔬菜2-3兩,適量豆制品和1-2瓶牛奶或豆漿,並應根據小兒的食欲作適當的增減。 , , 藥補不如食補”這一我國傳統的看法是對的,而且有科學依據,故建議您仍以改進孩子的飲食行為(不要邊吃便玩、不挑食),和合理的膳食為主。所謂合理的膳食是指吃得“雜”(各種食品都吃)、比例合理,即每餐中主食一半,菜一半,菜中一半葷菜、一半蔬菜。,,,,,,,斷奶後,幼兒膳食安排的原則是保證足夠的營養和從以奶為主的飲食過渡到成人膳食。為幼兒選擇的食物必須含有豐富的營養素,要重視動物蛋白和豆類的補充。特別應補充一定量的牛奶,但一般不超過800升,以保證優質蛋白質的供應。還應吃各種蔬菜和水果,以保證維生素和無機鹽的需要。同時需注意總熱量的供給,如果熱量供應不足,則進食的蛋白質不能很好地利用,因此應適當選食物和脂肪。食物應做得軟、爛、碎、細,這樣易於消化。烹調要科學化,保存食物中的營養素。家長應為小兒單獨制作葷蔬搭配、養豐富的菜肴,而不要采用成人的飲食,因為成人飲食一般。是低蛋白質、高碳水化合物的,不能滿足小兒生長的需要。 , , 由於小兒胃容量較小,因此進食應少量多次,每天分5次為宜。3頓正餐,2次點,心,並應經常變換花樣,以增進小兒的食欲。1-2歲的小兒,一般應每日供應糧食2兩,葷菜2-3兩,蔬菜2-3兩,適量豆制品和1-2瓶牛奶或豆漿,並應根據小兒的食欲作適當的增減。 , , 藥補不如食補”這一我國傳統的看法是對的,而且有科學依據,故建議您仍以改進孩子的飲食行為(不要邊吃便玩、不挑食),和合理的膳食為主。所謂合理的膳食是指吃得“雜”(各種食品都吃)、比例合理,即每餐中主食一半,菜一半,菜中一半葷菜、一半蔬菜。,,,,,,,斷奶後,幼兒膳食安排的原則是保證足夠的營養和從以奶為主的飲食過渡到成人膳食。為幼兒選擇的食物必須含有豐富的營養素,要重視動物蛋白和豆類的補充。特別應補充一定量的牛奶,但一般不超過800升,以保證優質蛋白質的供應。還應吃各種蔬菜和水果,以保證維生素和無機鹽的需要。同時需注意總熱量的供給,如果熱量供應不足,則進食的蛋白質不能很好地利用,因此應適當選食物和脂肪。食物應做得軟、爛、碎、細,這樣易於消化。烹調要科學化,保存食物中的營養素。家長應為小兒單獨制作葷蔬搭配、養豐富的菜肴,而不要采用成人的飲食,因為成人飲食一般。是低蛋白質、高碳水化合物的,不能滿足小兒生長的需要。 , , 由於小兒胃容量較小,因此進食應少量多次,每天分5次為宜。3頓正餐,2次點,心,並應經常變換花樣,以增進小兒的食欲。1-2歲的小兒,一般應每日供應糧食2兩,葷菜2-3兩,蔬菜2-3兩,適量豆制品和1-2瓶牛奶或豆漿,並應根據小兒的食欲作適當的增減。 , , 藥補不如食補”這一我國傳統的看法是對的,而且有科學依據,故建議您仍以改進孩子的飲食行為(不要邊吃便玩、不挑食),和合理的膳食為主。所謂合理的膳食是指吃得“雜”(各種食品都吃)、比例合理,即每餐中主食一半,菜一半,菜中一半葷菜、一半蔬菜。 寶寶8-10個月時可以完全斷奶(母乳)了,飲食也大部分固定為早、中、晚三餐,並由稀飯過渡到稠粥、軟飯,由肉泥過渡到碎肉,由菜泥過渡到碎菜,到快一歲時,可訓練寶寶自己吃飯,並必須斷奶(母乳),如果還繼續用母乳喂孩子,孩子可能既不喝牛奶,食欲也差,而且各方面的營養都跟不上寶寶生長的需要,但同時不得不遵循循序漸進的方法給寶寶添加輔食,從少到多,由稀到稠,從細到粗,習慣一種再加另一種,在孩子健康,消化功能正常時添加,出現反應暫停兩天,恢復健康再進行。
斷乳後喂養,嬰幼兒每日需要熱能大約1100~1200千卡,蛋白質35~40克,需要量較大。由於嬰幼兒消化功能較差,不宜進食固體食品,應在原輔食的基礎上,逐漸增添新品種,逐漸由流質、半流質飲食改為固體食物,首選質地軟、易消化的食物。鑒於此,嬰幼兒的飲食可包括乳制品、谷類等。烹調時應將食物切碎、燒爛,可用煮、炖、燒、蒸等方法,不宜油炸及使用刺激性配料。
嬰幼兒斷乳後不能全部食用谷類食品,也不可能與成人同飯菜。主食應給予稠粥、爛飯、面條、馄饨、包子等,副食可包括魚、瘦肉、肝類、蛋類、蝦皮、豆制品及各種蔬菜等。主糧為大米、面粉,每日約需100克,隨著年齡增長而逐漸增加;豆制品每日25克左右,以豆腐和豆干為主;雞蛋每日1個,蒸、炖、煮、炒都可以;肉、魚每日50~75克,逐漸增加到100克;豆漿或牛乳,每日500毫升,1歲以後逐漸減少到250毫升;水果可根據具體情況適當供應。
斷乳後嬰幼兒進食次數,一般每日4~5餐,分早、中、晚餐及午前點、午後點。早餐要保證質量,午餐宜清淡些。例如,早餐可供應牛乳或豆漿、蛋或肉包等;中餐可為爛飯、魚肉、青菜,再加雞蛋蝦皮湯等;晚餐可進食瘦肉、碎菜面等;午前點可給些水果,如香蕉、蘋果片、鴨梨片等;午後為餅干及糖水等。每日菜譜盡量做到多輪換、多翻新,注意葷素搭配,避免餐餐相同。此外,烹調技術及方法,也能影響嬰幼兒的飲食習慣及食欲。若色、香、味俱全,可促進嬰幼兒食欲,增多食物攝入,加強其消化及吸收功能。
一般寶寶從6個月以後至6歲左右是容易感冒(上呼吸道感染),小兒反復呼吸道感染,簡稱“復感兒”,是指體質較弱的孩子在較長時間內反復不斷地發生感冒、發熱、咳嗽、流涕、咽喉腫痛等呼吸道感染。這主要與孩子免疫功能低下、營養不良或不合理、吸入了煙塵、粉塵、蟲螨等有關。平時注意均衡營養,若想提升寶寶的免疫力,請拒絕給寶寶吃高油、高糖的精致化加工食品。1、多吃天然食品,多吃富含維他命和礦物質的蔬菜、水果,2、五谷類是人類的主食,在寶寶4個月後添加副食品時,首先要嘗試的是米粉、麥粉。斷乳之後,替代食物也是谷類。全谷類含胚芽和多醣,維生素b和e都豐富,這些抗氧化劑能增強免疫力,加強免疫細胞的功能。3、天天五份蔬果,不只是成人飲食的信條,也適合推廣到幼兒身上。如蕃茄紅素、胡蘿卜素、含豐富的維生素c與e等,纖維質可預防便秘,提供腸道通暢良好的吸收環境。水果的果寡糖幫助腸道益菌生長,就像在小腸大腸鋪一層免疫地毯一般。孩子若不喜歡蔬菜,可以將它剁碎,混合谷類或肉類做成丸子、餃子或馄饨,就容易接受了。4、嬰幼兒正值身體快速增長及腦神經發育期,對蛋白質及鈣質的需求量相當高。所以乳類制品為嬰幼兒期最佳的營養來源。優酪乳是乳制品中,可以兼顧營養與改善腸道環境的飲品,很適合兒童期的需要,幼兒則要到滿一歲以後才能喝。5、人體最重要的成分是什麼?不是硬梆梆的骨頭,而是柔柔軟軟的水。嬰幼兒體表面積相對於體重比成人更高,水分蒸散流失多,更需要補充水分。水分充沛,新陳代謝旺盛,免疫力自然提高。6、此外,不要讓寶寶偏食而導致營養失調。均衡、優質的營養,才能造就寶寶優質的免疫力,輕輕松松遠離病菌。以上幾點僅供參考,其實孩子在在成長過程中會碰到很多類似的問題,讓我們一起探討吧,祝寶寶健康快樂!
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