木爪這種水果都有什麼營養?吃了有些什麼好處? 木瓜的營養及保健功能
1、含豐富的蛋白質、維生素、礦物質及高量酵素,能合理補充人體各種必需營養成份。 2、消除體內過氧化物等毒素,淨化血液,對肝功能障礙及高血脂、高血壓病具有防治效果。 3、特有的木瓜酵素可幫助消化,防治便秘,對酪精分解的效能尤大,被稱為“犧牲性解剖刀”,具有分解喜形壞死細胞的能力,可預防消化系統癌變。 4、均衡、強化青少年和孕婦妊娠期的荷爾蒙的生理代謝平衡,減輕臉部黑斑、色斑、青春痘的產生,可淡化已生成的色斑、黑斑,潤膚養顏,並具有明顯的豐胸效果。
木瓜的常見食用方法
1、作菜(果實成熟度約為70%-80%) 炒:去掉外皮、內籽,果肉切片或切絲,清炒或配以蝦仁等海鮮。 煮:去皮、籽,切成片或塊狀,配以豬肚、排骨、鴨肉等煮湯,甘醇清香。 炖(作盅):不去外皮,洗淨,在木瓜一端開一個口子,挖出裡面黑籽,填入菜肴,高檔配以燕窩、魚翅,中檔配以干貝、墨魚干、蟹肉、豬心等佐料,營養保健效果獨佳。 2、作水果(果實成熟度90%以上) 水果拼盤:去皮、挖籽,切塊當水果鮮吃,原汁原味,灑些碎冰(冰花),口感更佳。 搾汁:去皮、籽,用水果機搾出木瓜泥,可與鮮牛奶、西瓜、菠蘿、橙等水果分別配伍,調制成各具特色的果汁飲料,營養價值高,尤其是木瓜與鮮牛奶搭配,入口香醇,潤滑細膩,具有潤膚養顏美白肌膚的效果。
生吃也可以,不過味道不是很好 另外木瓜打汁和牛奶同飲可美容,也可以拿木瓜和牛奶的混合物做美容膜,效果很好
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