哺乳婦女喝小米紅糖粥好嗎

哺乳婦女喝小米紅糖粥好嗎

營養餐對不同生理時期人群的作用孕婦乳母嬰幼兒營養餐含有全面、均衡的營養素，不含人造色素、調味精和防腐劑，完全適合孕婦、乳母、嬰幼兒食品的要求。許多孕婦在妊娠早期，由於生理反應出現惡心、嘔吐，食物攝入量大減，很容易發生蛋白質、維生素、礦物質等營養缺乏現象。並且一般婦女體內維生素a、維生素b2、鈣、鐵、鋅的含量本來就比較低，儲存量不夠；而懷孕後對各種營養素的需求增大，需要從飲食中加大攝入。但根據近年對北京、天津、哈爾濱、光中等地的孕婦調查，發現孕婦所攝入的蛋白質、鈣、維生素a、維生素b2都低於供給量標准。而營養素缺乏或營養素之間比例不平衡會影響胎兒的發育和智力！乳母的營養狀況決定著嬰兒的品質和數量，而母乳是嬰兒唯一的食物來源，其質量決定著嬰兒身體和智力發育的好與壞。中國乳母生產後第一個月“坐月子”，飲食中的營養素（特別是蛋白質和脂溶性維生素）比較豐富。但哺乳二、三個月後，膳秤鬧視肓烤痛蠓認陸怠＞莸鞑椋谟澆細叩謀本槟干闳〉奈谺2、維生素a和鈣都明顯低於供給量標准，這對乳母泌乳量和乳汁中營養素含量都產生不利影響，直接影響嬰兒健康。孕婦、乳母較常人需要增大攝取量的營養素有：高品質蛋白質、鈣、鐵、維生素a、維生素b1、維生素b2、煙酸、維生素c和維生素d等，這些營養素通過進食營養餐都能滿足。並且營養餐能調節腸胃功能，能使孕婦解決便秘的麻煩，因此，營養餐非常適合作為孕婦、乳母的營養保健食品。隨著嬰兒日漸成長、發育，對食物的只和量的需求都會有所改變。在六個月後單獨依靠母乳喂養已經不能滿足嬰兒對蛋白質、鈣、鐵及一些維生素和熱能的需要，應逐漸添加一些富含這些營養素的食物，同時也為嬰兒日後斷奶改吃日常食物作准備。
如下是可以吃的水果：一般來說，婦女產後應多進食高熱量的飲食，如：脂肪、蛋白質之類。據研究，在產後一年之內哺乳婦女大約每日需要熱量3200千卡，蛋白質90克－100克，鈣2克，鐵15毫克，維生素a3900因際單位，維生素b116毫克，維生素c150毫克。這樣大的營養量，全部要由飲食攝取。但由於產後數周內脾胃功能亦處於虛弱狀態，因此進食量之增加應采取漸進的方式。食物品種要多種多樣，新鮮可口，並多吃湯類。乳母每日可吃5餐－6餐，每餐應盡量做到干稀搭配，葷素搭配。
根據我國居民的生活條件，產後婦女應多吃雞和雞蛋，雞和雞蛋是最理想的滋補品。因為，雞和雞蛋不僅味道鮮美，營養價值高，又容易被消化吸收，是產後極好的補養之品，也是民間傳統的產後食物補品之一。雞肉性平，富含蛋白質和人體必需的多種氨基酸，有益五髒，健脾胃，祛風養血，補虛等功效，雞蛋營養比較全面，蛋黃又含有較多的卵磷脂和鐵質，能補益氣血，生肌長肉，對恢復體力有很大的補益作用。產後幾個月內如能每天吃2個雞蛋，產婦不但恢復快，而且身體健壯，可減少產後一些並發症，保證嬰兒的營養需要。
產後初期，宜用紅糖水或紅糖大棗湯、紅糖面條、紅糖雞蛋湯等。這些食物不但能益氣溫中補血，還能緩中行血活血，溫經祛瘀，排除惡露，並有一定的止痛作用。
產後若乳汁分泌不足，可熬制豬蹄粥食。其制法為：取豬蹄1個2個，通草3克－5克，漏蘆10克－15克，粳米60克，蔥白二莖。用時先把豬蹄洗淨，切成小塊煎取濃湯，再將通草、漏蘆煎汁去渣，而後，把豬蹄和藥汁同粳米煮粥，待粥將成時，放入蔥白稍煮即可。
若產後肢體酸痛、全身乏力，可食芎胡桃仁粥，其制法：為取川芎、元胡、桃仁各15克，水煎取汁1000毫升左右，加入適量粳米煮成粥，再入適量紅糖調味，服食，每日一次，連用35天。此主具有活血化瘀、疏通經絡之效，對產後血滯引起的全身酸痛、小腹脹痛、惡露淋漓不盡、口唇紫暗等症，頗有效驗。除此之外，還可以熬制山藥杞果粥服食。其制法為：取山藥60克，杞果、黑芝麻、核桃仁各30克，小米適量。將上四味搗碎，加水共煮成粥，再放入適量紅糖，服食，每日1次，連用4天－5天。此方可滋陰補腎、強腰壯骨，對產後腎虛而致的腰脊酸痛、肢腿乏力及足跟痛，功效獨特。
產後失血較多，頭暈眼花者，可熬制益母草汁粥食用。其制法為取益母草汁10毫升，生地黃汁20毫升，藕汁40毫升，生姜汁2毫升，蜂蜜10毫升，粳米60克。用時煮米作粥，另把其他藥汁入粥中，煎二三沸，每次服粥一碗，日服二次。能益陰養陰，解渴除煩。適用於產後虛勞、血氣不調、腹肚絞痛、血暈昏愦、心熱煩躁。宜溫服，病愈即止。除此之外，還可熬制紅寶粥服食，其制法為：取粳米100克，紅棗6枚，枸杞子15克，共煮成粥，加紅糖適量食用。本方具有滋陰生血，益氣生津，養心安神之功效。
對於產婦來說，多吃新鮮的蔬菜、水果也至關重要。新鮮蔬菜、水果不僅能提供豐富的維生素c，而且還富含維生素k。因為母乳喂養雖有百利但也有一弊，那就是所含的維生素k遠比牛奶中的含量少得多。而且母奶喂養兒，腸道菌群產生維生素k亦較少。致使母乳喂養兒可能患有維生素k缺乏症而導致新生兒顱內出血。維生素k主要來源於綠葉蔬菜和水果，但有些農村卻有不讓產婦多吃蔬菜水果的習慣，這是不科學的。而且由此往往造成1歲以內嬰兒的嚴重顱內出血，甚至因患此病而死亡，或導致腦性癱瘓和智力低下。
但應注意盡量不吃反季節的蔬菜水果。寒涼的食物會減少乳汁的分泌，如荞麥、薏苡仁、綠豆、螃蟹、蝸牛、田螺、螺蛳、蚌肉、烏魚、柿子、柚子、香蕉、猕猴桃、甘蔗、西瓜、甜瓜、苦瓜、荸荠、慈姑、蕹菜、苦瓜等，產婦應盡量不吃或少吃。
產後，婦女的體質特殊，應該有所禁忌，不能只追求食物美味可口，如：
1.禁食寒涼、辛辣。產後多虛多瘀，應禁食生冷、寒涼之品。生冷多傷胃，寒涼則血凝，惡露不下，會引起產後腹痛、身痛等諸多疾病。產後失血傷津，多陰虛內熱，故蔥、姜、大蒜、辣椒等辛辣大熱的食物應忌食。如果進食辛辣的食物，不僅容易引起便秘、痔瘡等，還可能通過乳汁影響嬰兒的腸胃功能。2.產後飲食不宜大補。和動物的生育一樣，人類在妊娠期間已經為日後生產作好了准備。滋補過量的產婦易患肥胖症，從而引發多種疾病。產婦肥胖還可以造成乳汁中脂肪含量增多，最終導致嬰兒的肥胖或腹瀉。3.蔬菜、水果不可少。對於蔬菜和水果，傳統的觀念認為，二者“水氣大”，吃了會傷身體，殊不知新鮮的蔬菜和水果，不僅可以補充肉、蛋類所缺乏的維生素c和纖維素，還可以促進食欲，幫助消化及排便，防止產後便秘的發生。4.中藥食療也要對症，不可自行亂補。李京枝主任認為，身體正常的產婦不需要藥物進補，可針對症狀用些中藥，配合食療調理。如缺奶可用王不留、通草、豬蹄、桔梗等以通經下乳；產後腹痛、便秘可酌加當歸、桃仁、核桃仁、黃酒以活血化淤，潤腸通便。產婦的飲食要注意以下原則：
1.食物要松軟、可口，易消化、吸收。
2.少量多餐，多用些湯類食物，利於哺乳。
3.要干稀搭配、葷素相宜。
4.不宜食生、冷、硬的食物；
5.不宜快速進補，以免得不償失。坐月子期間，產婦需要大量營養補充孕期和分娩的消耗，促進身體的恢復，哺育嬰兒。
1.花生豬蹄湯
原料：豬蹄2個，花生150g，鹽、味精適量。
做法：將豬蹄除去蹄甲和毛後，洗淨，和花生一起放入炖鍋中，加水適量，小火炖熟，加食鹽、味精調味即可食用。
ps：花生性味甘平，入肺脾經，其功能益氣、養血、潤肺、和胃。豬蹄性味甘、鹹、平，入胃經，其功能補血通乳。此湯主治產婦產後乳汁缺乏。2.黃芪炖雞湯
原料：黃芪50g，枸杞15g，紅棗10顆，母雞1只，蔥1棵，生姜2片，鹽、米酒適量。
作法：黃芪入濾袋內，母雞洗淨，氽燙、沖涼、切塊，蔥切段備用。以上加入清水，小火炖焖1小時後加鹽、米酒即可食用。
ps：黃芪甘溫，功能補氣健脾，益肺止汗，可補氣生血而化生乳汁，民間常用於治療產後乳汁缺少，又可補虛固表，治療產後虛汗症。母雞性味甘溫，能夠溫中健脾、補益氣血。此湯適用產後體虛、面色萎黃、乳汁過少、易出虛汗等症。3.豬蹄通草湯
原料：豬蹄2只，通草6g，蔥白3根。
做法：將以上3味共同加水煮湯。
ps：通草有清熱通乳的功能。此湯通絡下乳，每日分3次服，連服3日。適用於產後缺乳。另外，產婦的料理應該加姜片同煮，同為生姜有溫暖子宮、活絡關節的作用；酒的作用是活血，有助於排惡露，若惡露已經干淨，食物仍然用酒烹調，可能導致子宮不收縮、淋瀝不盡。

好.有營養