天綠香對人體有什麼好處

天綠香對人體有什麼好處

我知道可以抗癌

天綠香系大戟科守宮木屬，又名甜綠香、南洋菜、樹菜、樹仔菜、越南菜、守宮木、泰國枸杞、減肥菜，為野生常綠灌木，多年生觀賞野菜，原產於印尼。它營養成分高，具獨特的藥用價值。每100克天綠香可提供人體一日所需的維生素；還含有豐富的胡蘿卜素、多種植物蛋白質、礦物元素及人體必需的8種氨基酸等，具有防癌健身、清熱解毒、降壓降脂、去膩醒酒、調節人體生理機能的功效。天綠香枝粗葉嫩、野味濃香、色澤翠綠、口感清脆，可煮湯、涼拌、下火鍋、煮野菜粥等。天綠香全年都可采摘嫩芽食用，每畝種植5000-6000株，可產嫩芽1000-2000公斤。
但是，最近有關科研部門對野菜天綠香的毒性研究中發現镉含量嚴重超標，在動物試驗中能引起動物多器官比較嚴重的損害，甚至死亡，具有蓄積毒性作用。(專家們對“天綠香”（學名守宮木）進行了急性毒性試驗、小鼠精子畸形試驗和sd大白鼠30d喂養毒性試驗，並對其食用的安全性進行探討。在操作中，將植株旺盛生長期的天綠香，采集地上可食部分，將樣品洗淨晾干後，放入70攝氏度的通風式烘箱中干燥至恆質量，粉碎後過100目篩，才進行試驗。實驗結果表明，天綠香在一定的劑量下出現了明顯的毒性作用：症狀表現為精神沉郁、運動失調、打堆伏臥、呼吸急促、全身震顫、反應遲鈍、極度消瘦。30天後，劑量較大的小白鼠大量死亡。通過對死亡小白鼠的器官切片觀察，發現其肺、肝和腎髒都產生了嚴重的病變，同時，小白鼠的生殖系統也出現畸變。)並指出，雖然天綠香營養價值豐富，種植范圍廣，但其毒性作用也不可輕視，特別是對金屬的富集作用可能導致金屬含量超標，如果長期大量食用，可能引起慢性毒性，出現一定的臨床症狀。專家說，說某種食物“致癌”只是一種可能，因為在日常生活中，只要不是天天吃，大量地吃，而且不要生吃，是不用擔心其危害的。如果把它當作“減肥菜”，當作野生保健品這樣來頻繁地吃當然是不妥的，但是目前在廣東還沒有案例顯示因為吃“天綠香”中毒入院的，所以有關部門也並未對“天綠香”禁止銷售。因此，一些專家提出以下建議：一、天綠香不宜作為蔬菜種植推廣；二、居民不宜長期、規律食用；三、從現有資料來看，偶爾食用未發現其對人體的毒性作用。
一、生物學特性
天綠香高1-3米，全株無毛，嫩梢綠色。單葉互生，卵狀披針形，長3-10厘米，寬15-35毫米，邊全緣。花雌雄同株，無花瓣，單生或簇生於葉腋，花6瓣，深裂，裂片紅色。蒴果扁球狀，種子黑色，種仁扁平形。喜溫暖濕潤環境和深厚疏松肥沃的土壤，適應性強，耐熱、耐旱、耐濕，但不耐寒。在12-15℃開始萌發，生長最適溫度15-37℃，低於10℃生長緩慢。對陽光和土壤要求不嚴，但長期蔭蔽或積水會使植物生長不良或死亡。以陽光充足和土壤肥沃濕潤條件下生長最好。
二、栽培技術
1、繁殖方法：天綠香多采用扦插繁殖，可直接插於大田或育苗後移栽。扦插時期以春、秋季為宜。插條按節間長短留2個節，長10-15厘米，直插或斜插均可。春插需20天生根，秋插15天可生根。保持土壤濕潤，除草松土。若育苗移栽則需備好插床，插床以疏松土壤為宜，精耕細耙後，每畝施腐熟有機肥1000-1500公斤，復合肥20-30公斤作基肥。冬季育苗需蓋膜保溫，適時通風，並於定植前幾天揭膜煉苗。扦插苗培育35-45天即可移栽定植。植株在15℃以上萌發新芽，10℃以下開始落葉。
2、田間管理。⑴水肥管理：選擇陽光充足、土層深厚、排水良好的沙質土壤，翻耕整地後施足腐熟有機肥作基肥（每畝施2000-3000公斤）。開溝起畦，畦寬1米，按30厘米×30厘米行距定植。保持田間土壤濕潤，追2-3次稀薄水肥，投產植株每10-20天追施復合肥、尿素或農家肥，每畝施10公斤尿素、20公斤復合肥，采收期每7天葉面噴0.3%磷酸二氫鉀0.5%尿素1次。采收期不可缺水，遇干旱每5天灌1次水。雨季注意排水。
⑵植株管理：植株20-30厘米高時摘除頂芽，其下1-3個側芽3-5天內可萌發。側芽萌發至15-20厘米高時，再次摘頂，讓其側芽萌發。如此反復2-3次後植株呈多分枝狀，莖稈生長粗壯。打頂後噴施愛多收或迦姆豐收生長調節劑促芽。
⑶病蟲防治：主要病害為莖腐病，多於高溫高濕時發生。病發初期表面有白色菌斑，後期莖基皮層腐爛，導致全珠枯萎。可采用多菌靈、百菌清噴灑防治，並及時清除病死的植株。蟲害有地老虎、尺蠖、蝸牛、粉蚧等，可用低毒的施百平、敵百蟲噴殺。
3、采收。投產植株嫩梢3-5天即可長至15-18厘米，應及時采收。要求嫩莖長12-18厘米，下部斷口平齊無絲，去除老化的枝葉。采收後捆扎出售。常溫下可保鮮1周以上，如真空包裝，可保存1個月以上.