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什麼才是有機食品?

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更新時間:2022-05-18
什麼才是有機食品?
 
有機食品是一種國際通稱,是從英文organicfood直譯過來的。這裡所說的“有機”不是化學上的概念,而是指采取一種有機的耕作和加工方式。有機食品是指按照這種方式生產和加工的;產品符合國際或國家有機食品要求和標准;並通過國家認證機構認證的一切農副產品及其加工品,包括糧食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜產品、蜂蜜、水產品、調料等。
 

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