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蝦須牛肉的做法詳細介紹 | 推 薦 文 章 | ||
| 更新時間：2022-05-18 | |||
菜系及功效：川菜 蝦須牛肉的制作材料： 主料：鮮牛肉 輔料：姜,蔥 調料：鹽,曲酒,紅油辣椒,花椒油,白糖,味精,香油,熟菜油 蝦須牛肉的特色： 麻辣味濃，干香滋潤 教您蝦須牛肉怎麼做，如何做蝦須牛肉才好吃 1、牛肉洗淨切成較大薄片，加鹽、曲酒、姜、蔥碼味6小時，入籠內蒸熟，出籠晾涼，撕成細絲。 2、將牛肉絲放入油鍋內炸酥撈出，加入白糖、味精、紅油辣椒、花椒油、香油拌勻，裝盤即成。 |
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