生活百科 | 烹飪美食 | 家居裝修 | 購房置業 | 婚嫁 | 家電 | 寵物 | 育兒 | 購物|
您現在的位置: 大眾科普 >> 生活 >> 羊肉湯為什麼不能喝正文

羊肉湯為什麼不能喝

 推 薦 文 章
更新時間:2022-05-18
很多的帖子走沒有說明到底為什麼不能喝涮羊肉的湯,有什麼化學反應
 
一些人認為涮羊肉火鍋裡集中了羊肉、海鮮、蔬菜等食品的精華,味道鮮美而且營養豐富。其實恰恰相反。同一鍋湯經過高溫反復煮沸,有的營養物質不僅已經被破壞了,而且還能形成一些對身體有害的物質。經過多次沸騰的湯實際如同蒸饅頭的蒸鍋水一樣,而不喝蒸鍋水這是大家早就知道的常識。

另外,吃一次涮羊肉一般需要1小時以上,很多食品在高溫中長時間煮沸,彼此間會產生一些化學反應,有關研究已證明化學反應後產生的物質對人體有害,並會導致一些疾病的發生。
 

肺炎病人吃什麼水果好? 
版權所有 © 大眾科普網(www.g06.net) 免責聲明