產後飲食禁忌有哪些？

產後飲食禁忌有哪些？

中醫要求產婦注意的產後飲食禁忌有哪些？

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中醫要求產婦注意的產後飲食禁忌有哪些

日期：2008-05-0718:09未知

中醫要求產婦格外注意生活起居及飲食的禁忌。
簡單說來分為以下幾方面：

一、以容易消化、清淡，有利產婦復原的食物為主：

產婦的消化功能往往較差，特別是在分娩後的半個月之內，
更需要受到保護，如果這時吃過於油膩(如肥豬肉、肥腸)的食物，
這些食物會增加產婦胃腸道的負擔，易使其脾功能受損，引起消化不良，影響食欲，
故應吃些清淡而又能健胃的食品，如豆腐、薏仁粥、玉米粥、
紅棗薏仁粥、瘦豬肉湯、蒸蛋等。

分娩後，產婦面臨子宮復舊，消除惡露，
生殖道復原及整個體質的復原(中醫學中的“恢復元氣”)等問題，
故飲食應富於營養，具有足夠的熱量，從我國民間風俗看，
產婦宜吃母雞湯、蒸蛋、豆腐制品、鲫魚、鯉魚、薏米仁、
小麥制品、紅糖、紅棗、糯米酒雞(蛋)等。

產婦的膳食應以精、雜、稀、軟為宜，產婦產後需要大量營養，
以補充分娩和產後哺乳之需要，所以要供給足夠的熱量，
豐富的蛋白質、維他命(最好持續服用孕婦吃的維他命，如新寶納多)，無機鹽類和大量的水份，
適當地吃些雞蛋、雞湯、紅棗、桂圓、蓮子、紅豆是必要的，
但絕不能把豆腐、豆腐干、豆漿、水果當做是維他命的主要來源，如果產婦吃的不是“稀而軟”，而是“硬而干”
，一定會影響消化吸收，有的還會發生腹瀉、腸炎，如果不吃水果、
青菜，會引起大便秘結干燥，導致痔瘡、肛門裂等。

二、忌吃生冷：

產後要忌吃生食、冷食、盡可能不要吃存放時間較長的剩飯菜，未煮熟的食物往往不易消化，
這對脾胃功能較差的產婦(特別是分娩後7～10天內的產婦)
來說，是一個負擔，很可能引起消化功能不良，生冷食品未經高溫消毒，可能帶有細菌，進食後導致產婦患腸胃炎。
另外，為了保證食品的衛生和食物易於消化，
可不吃或少吃涼拌菜和冷葷。
新鮮的水果，不包括在“禁忌”之內(另一說法：產婦頭2～
3個月之內少吃甜食和水果，
因為嬰兒需要這段時期來適應這些食物，否則寶寶會拉肚子!
當然如果寶寶適應的還不錯就另當別論)，水果有促進食欲，
幫助消化與排洩的作用，但偏冷性的果菜最好避免(
特好是分娩後7～10天內的產婦)，如冬瓜、椰子水、楊桃汁、西瓜、梨子(鴨梨)、大白菜、橘子、葡萄柚、腌黃瓜、
哈密瓜、竹筍、白蘿卜、茄子(毒性

坐月子完全手冊――觀念和飲食
中國傳統觀念說：“月子裡落下的病不好養……”
現代醫學證明：“生育使女性身體結構發生巨變，且消耗很多體力，坐月子就是為了好好休息。”
無論是守舊還是創新，既然中國母親都擁有產後1個月的黃金假期，那就科學地把握這段時間來調養生息，迎接美麗、健康的新生活吧！
“坐月子”這3個字令很多准媽媽聞風色變，但究竟是什麼那麼可怕呢？現在與三姑六婆同住的新手媽媽們是否能理直氣壯地站起來，用科學的說法為傳統觀念“驗明正身”呢？下面，我們就從產後生活的方方面面來詳細介紹一下最流行、最科學的坐月子方法，讓各位新手媽媽們可以在輕松、舒心的狀態下把握好產後的第一個月，讓“月子”成為媽媽們的健康、美麗新起點。
part1.觀念篇：
中國媽媽，月子養生有必要！
中國傳統：月子坐不好，下半輩子的健康就沒了；月子坐得好，陳年老病都能痊愈。
西方觀點：生孩子是正常的生理過程，並不是生病，因此無須有如大病初愈一般興師動眾。
民俗學家陳勤建教授介紹，坐月子的確是中國母親的傳統，自西漢起，距今已有兩千多年的歷史。在我國中醫學中也對月子調理的觀點有所闡述：女性的身體由於經歷生產時的用力與出血、體力損耗，身體處於氣血兩虧的狀態，大約需要6~8周才能完全復原。這段時間的調養正確與否，關系到未來的健康。只要把握好這段時期補充營養、充分休息，以恰當的方式來調養身體、調整體型，除了可以確保身心盡快恢復到孕前狀態之外，甚至還可以變得比以前更健康。
其實，全世界的婦女在經歷了孕期和分娩的過程之後，體內各系統的變化都是一樣的。因此，在分娩以後都會面臨一個恢復階段，例如眾所周知的子宮恢復期為6~8周。如果產婦在子宮尚未恢復時就開始游泳，很容易造成細菌感染或慢性盆腔炎；又如，因為分娩導致產婦身體抵抗力下降，新陳代謝加速，出汗後容易著涼或引起關節痛。
關於“坐月子”的必要性，北京金秀母嬰之家的金纓主任認為，由於中國人和西方人的飲食結構、身體素質不同，因此，坐月子對於中國媽媽來說，還是十分有必要的。從由上海廣禾堂生物科技有限公司提供的相關資料中獲悉，現代女性可以將坐月子視為一個健康轉折點，只要懂得把握坐月子改變體質的好機會，采用正確的坐月子方法，就有機會讓新手媽媽們“越生越健康、越生越美麗”。

三地醫師講解新法“月子”
中國醫生楊愛麗的見解：坐月子仍有必要，除了在家請專門人員照護以外，現代產婦不妨選擇去類似“月子醫院”的地方去坐月子，這樣的調理可確保科學性，恢復得也可能更好。
洋大夫安可-菲樂的說法：歐美人沒有坐月子的習慣，因為我們認為產婦根本不需要一個專門的恢復期，只要產婦自我感覺良好，生理上沒有任何特殊不良反應，在分娩後的第二天就可以去工作了！
曾留洋工作的中國大夫虞文煥如是說：如今看來，坐不坐月子並非醫學上的爭論，而是產婦本身是否認可此種習俗。只要產婦能得到充分的休息，身體狀況良好，即為成功的產後調養了。當然，在這個過程中，新手媽媽保持良好、輕松的心態也是至關重要的。
part2.飲食篇
傳統藥膳進補，營養均衡為先
中國傳統：雞蛋、老母雞天天補，還有喝不完的小米粥……
科學建議：有規律地進食，盡量做到營養均衡，少食多餐。
小米粥和雞蛋這兩樣食物，被老人們視為“標准月子餐”的必備品。經“母嬰之家”的金主任介紹，新鮮的小米粥是有營養的，完全可以作為月子餐的一個組成部分；雞蛋亦富含蛋白質，也是月子餐的組成部分之一。但每天喝小米粥配7~8個雞蛋不換口味，只會讓產婦倒胃口，過量攝入的蛋白質也無法為人體所吸收。
除了過於單一的月子餐為產婦帶來困擾之外，高脂肪、高熱量、高蛋白的月子餐也令新手媽媽們感到頭疼。傳統的“月子誤區”認為，成功地喂哺母乳主要靠雞湯、魚湯中的營養成分，其實不然，媽媽分泌乳汁根本上是依靠新生兒吸吮母親乳頭的刺激所產生的反射性反應。因此也可以說，媽媽的乳汁會隨著寶寶吸吮能力的增強而增加。如果新手媽媽在母乳喂養的初期就堅持直接喂養的方式來進行母乳喂哺的話，母乳喂養的成功幾率就大大增加了，光靠老母雞湯或油膩的魚湯來促進泌乳的做法是不科學的。此外，鑒於因分娩所導致胃腸肌張力及蠕動的減弱還需要一周左右的恢復期，因此，醫師產婦在產後一周之內不宜進食比較油膩的雞湯、魚湯等營養湯汁，只有適時、適量地攝入高營養湯汁，才能有效地刺激泌乳。
進食規則
•少食多餐(1日進食5~6次)，充分吸收營養
•吃完東西就臥床休息，避免消化不良及脹氣
•有規律地吃三餐，以不減少用餐次數為基准
•避免在晚餐後吃點心，點心最好一天一次
飲水建議
•控制水分攝入，避免造成內髒下垂或發胖
•以米酒代替水分攝入
•補充足夠的水分，預防便秘
•喝水果茶以補充水分
食物選擇
•杜絕生冷食物，產後2周內盡量避免水果、蔬菜
•控制鹽分攝入，避免導致發胖或內髒下垂
•避免攝入醋、檸檬等酸性食物，以免導致肌肉無力或下垂松弛
•產後2周內禁食魚類及肉類，減少身體負擔
•以清淡、易消化、營養豐富的食物為主
•以低熱量、高蛋白質的蔬菜作為基本食材，黃綠色蔬菜、豆類及堅果類都是不錯的選擇
•控制高熱量的甜食及點心，以牛奶代替果汁，以水果代替點心
•每天應吃200~250克肉禽魚蛋，還可多吃些海魚
烹饪要點
•堅持中醫產後“熱補”原則，以麻油、老姜、米酒水做料理
•以烹調簡單的菜式與食材為主，不增加育兒生活的負擔
營養點評
•產後第1周多吃肝髒類食物助於排清惡露
•產後第2周吃豬腰以促進新陳代謝及收縮骨盆、子宮
•產後第3周開始吃麻油雞酒恢復體力
生化湯：對排清惡露很有效
當歸8錢、川芎3錢、桃仁14粒、炮姜5分、甘草5分，以水煎服。

產後的飲食禁忌:

雖然說老規矩祖輩所傳下的一些產婦禁忌都不科學，
有些甚至是有害的，但產婦在懷孕到生產經歷了較大的生理變化，
並且消耗打雷的精力和體力，因此產後要注重食物的攝取量及選擇，
幫助產後更好地恢復。

孕婦在分娩後為補充營養和保證充足的奶水，
一般都重視產後的飲食滋補。但不知您是否發現，
雖然湯湯水水一碗接一碗地補下去了，但除了腰圍漸長外，
好像沒什麼效果？其實，產後滋補過量再加上少運動就會導致肥胖。
肥胖會使體內糖和脂肪代謝失調，就會引發各種疾病。
尤其是高脂肪的濃湯，易影響食欲、體形。
奶水中的脂肪含量一增多，
嬰兒在吸食奶水後如消化系統良好就會產生肥胖，
而且易患扁平足一類的疾病；若消化能力較差，不但不能充分吸收，
還會引起長期慢性腹瀉，成營養不良。

與之相反的就是節食，
有些孕婦在產後為了盡快恢復懷孕前的身材就在產後馬上節食，
這樣做有傷身體，尤其是哺乳的產婦更不可節食，
產後所增加的體重，主要為水分和脂肪，如哺乳，
對於哺乳的產婦來說，產後所增加的脂肪根本就供不應求，
而且每天最少要吸收11760千焦的熱量來補充，
以備寶寶有充足的奶水供應。

這裡要注意的是，媽媽們在產後不宜吃辛辣溫燥食物，如大蒜、
辣椒、胡椒、茴香、酒、韭菜等。辛辣溫燥食物可助內熱，
而使產婦上火，出現口舌生瘡，大便秘結或痔瘡等症狀。
而且會通過乳汁使嬰兒內熱加重。

因此飲食宜清淡，尤其在產後5～7天之內，應以軟飯、
蛋湯等為主，不要吃過於油膩之物，此外，還應忌食生冷、
堅硬食品，以保護脾胃和防止牙齒松動。

雖然說老規矩祖輩所傳下的一些產婦禁忌都不科學，
有些甚至是有害的，但產婦在懷孕到生產經歷了較大的生理變化，
並且消耗打雷的精力和體力，因此產後要注重食物的攝取量及選擇，
幫助產後更好地恢復。

孕婦在分娩後為補充營養和保證充足的奶水，
一般都重視產後的飲食滋補。但不知您是否發現，
雖然湯湯水水一碗接一碗地補下去了，但除了腰圍漸長外，
好像沒什麼效果？其實，產後滋補過量再加上少運動就會導致肥胖。
肥胖會使體內糖和脂肪代謝失調，就會引發各種疾病。
尤其是高脂肪的濃湯，易影響食欲、體形。
奶水中的脂肪含量一增多，
嬰兒在吸食奶水後如消化系統良好就會產生肥胖，
而且易患扁平足一類的疾病；若消化能力較差，不但不能充分吸收，
還會引起長期慢性腹瀉，成營養不良。

與之相反的就是節食，
有些孕婦在產後為了盡快恢復懷孕前的身材就在產後馬上節食，
這樣做有傷身體，尤其是哺乳的產婦更不可節食，
產後所增加的體重，主

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