的西紅柿和豆腐不可以一起做的?!一:西紅柿和豆腐不相克:西紅柿炒豆腐材料:西紅柿2個、豆腐1塊調料:鹽、糖、蔥末、姜片各適量做法:1.將西紅柿洗淨,切塊。2.鍋中熱油爆香蔥末和姜片,放入西紅柿翻炒,炒至有湯汁流出來。3.將豆腐放入西紅柿中翻炒,直至豆腐熟透入味,加入適量鹽和糖炒均勻即可。推薦理由:豆腐具有寬中和脾、生津潤燥、清熱解毒的功效。西紅柿含有豐富的胡蘿卜素、維生素b和維生素c。在孕早期,西紅柿炒豆腐清淡且酸甜可口,有利於幫助准媽媽開胃、生津潤燥。二:與西紅柿相克的是石榴:番茄和石榴吃後能夠中毒。但是可以吃韭菜汁來解救。三:豆腐和菠菜是相克的。因為菠菜中含有草酸較多,易與豆腐中的鈣結合成不溶性鈣鹽,不能為人體吸收。
|
|