幾款制作甜湯的方法？

冰糖銀耳
原料：銀耳30克，冰糖適量。
制法：
1、將銀耳用溫水浸泡，待銀耳發開後取出，去掉耳根，洗淨放入碗中，上籠蒸約10分鐘後取出。
2、將湯鍋洗淨，置微火上，加清水放入冰糖，溶化後，再移置旺火上燒沸，起鍋倒入銀耳碗內即成。

鳳凰粟米羹
主料：粟米羹罐頭（市場有售）半聽。
調料：濕澱粉75克，雞蛋1個，鹽、味精、白糖，燒開後撇去浮沫，加濕澱粉勾芡，隨即放入打散的雞蛋液即成。
注意事項：放雞蛋液時要用勺子潑灑均勻，不要倒成一團。

生果清潤甜湯
材料蘋果3個，雪梨2個，雪耳(銀耳)小許，陳皮2片，南北杏1湯匙，黃片糖（沒有可用冰糖）適量。
做法
(1)生果去皮去芯，切開四角或切成粒。
(2)陳皮浸軟，刮去瓤，備用。雪耳浸軟，洗淨。
(3)鍋放入適量清水，放入陳皮，水滾後放入生果、南北杏及雪耳，煲二小時，加入黃片糖調味，即可飲用或待涼放入瓶中，冷飲用。

潤膚防皺——銀耳蓮子糖羹
原料銀耳10克蓮子6克紅棗10枚冰糖適量水澱粉適量
制法
1.銀耳水發後，除去根部泥沙及雜質，放入碗中。紅棗洗淨去核，以放入碗中備用。
2．鍋上火，加入適量清水，放入銀耳、蓮子、紅棗燒鍋。
3．待銀耳、蓮子、紅棗熟後，加入冰糖調味，盛入碗中即可。

潤發烏發——烏豆圓肉紅棗湯
原料烏豆50克桂圓肉15克紅棗50克
制法
1.將烏豆、紅棗洗淨。
2.將烏豆、桂園肉、紅棗一起放入砂鍋中，再加入3碗清水，文火煎制。
3.待清水熬至三分之二，去掉湯面浮渣即可。

除痘祛斑——海帶綠豆湯
原料海帶15克綠豆15克甜杏仁9克玫瑰花6克（布包）紅糖適量
制法
1.將綠豆洗淨、海帶切絲。
2.將海帶、綠豆、甜杏仁一同放入鍋中，加水煮，並加入布包玫瑰花。
3.將海帶、綠豆煮熟後，將玫瑰花取出，加入紅糖即可。

雪梨百合蓮子湯
材料：雪梨三個百合一兩蓮子二兩蜜棗四粒瘦肉六兩鹽適量
做法：1雪梨去皮，洗干淨後切件。
2洗干淨百合，蓮子和蜜棗。
3洗干淨瘦肉，飛水後再沖干淨。
4燒滾適量水，放入雪梨、百合、蓮子，蜜棗和瘦肉，水滾後再改慢火煲約二小時，下鹽調味即成。

木耳田七紅棗湯
功效；肥胖、手腳冰冷、活血調經、防治臉部黑斑、潤肺補血氣。
材料（一人份）：黑木耳一兩田七三錢紅棗十粒生姜兩片
做法：1、將黑木耳浸軟，去頭切碎。
2、田七洗淨切碎或打碎；紅棗洗淨拍松去核。
3、上述材料和姜片加入十碗水，大火滾後，用中火再煮兩個小時左右，最後加入適當的鹽調味即可。

冰糖雪梨銀耳枸杞糖水
材料：蓮子，銀耳、雪梨，冰糖，枸杞
做法：鍋裡放銀耳，蓮子，冰糖，枸杞，雪梨，加足量的水，煮上個30分鐘左右，就好了。