姜與辣椒同食可同食嗎

姜與辣椒同食可同食嗎

當然可以

酸菜米線

眾所周知，米線就是那種細細的、滑滑的、白白的用米做成的。而米線則以雲南的過橋米線出名。今天我給大家推薦一款重慶街頭隨處可見的簡單的酸菜米線吧。做法簡單，味道不錯，自己在家裡都可以做：

首先鍋裡加點水把米線放進去煮一下，可以吃了就撈起來放在碗裡，再將酸菜切成小塊的，再整一點蒜、姜、辣椒（不需太多的佐料，否則就損壞了清淡的口味了）和著油在鍋裡炒一下，將它放在裝好米線的碗裡，上面再灑點蔥花就ok了。

怎麼樣，做法簡單吧，姜可以御寒，蒜可以提味，辣椒可以輔色，酸菜可以開胃，當然，米線嘛就可以填飽肚子了。現在處於初秋，天氣早晚涼，容易感冒，感冒了味口就不好，不防來點開胃的酸菜米線，說不定……嘿嘿，要想知道有什麼後果，去嘗試一下咯……

可以一起炒