什麼東西不能和筍干一起吃

腸道被細菌分解，轉化成羟苯甲酸及阿魏酸，它們可加強硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發或導致甲狀腺腫。
8．海味與水果同食：海味中的魚、蝦、藻類，含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質，如果與含有鞣酸的水果同食，不僅會降低蛋白質的營養價值，且易使海味中的鈣質與鞣酸結合成一種新的不易消化的物質，這種物質會刺激胃而引起不適，使人出現肚子痛、嘔吐、惡心等症狀。含鞣酸較多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。因此這些水果不宜與海味菜同時食用，以間隔兩個小時為宜。
9．牛奶與橘子同食：剛喝完牛奶就吃橘子，牛奶中的蛋白質就會先與橘子中的果酸和維生素c相遇而凝固成塊，影響消化吸收，而且還會使人發生腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。
10．酒與胡蘿卜同食：最近，美國食品專家告誡人們：酒與胡蘿卜同食是很危險的。專家指出，因為胡蘿卜中豐富的β胡蘿卜素與酒精一同進入人體，就會在肝髒中產生毒素，從而引起肝病。特別是在飲用胡蘿卜汁後不要馬上去飲酒。
11．白酒與汽水同飲：因為白酒、汽水同飲後會很快使酒精在全身揮發，並生產大量的二氧化碳，對胃、腸、肝、腎等器官有嚴重危害，對心腦血管也有損害。
12．吃肉時喝茶：有的人在吃肉食、海味等高蛋白食物後，不久就喝茶，以為能幫助消化。殊不知，茶葉中的大量鞣酸與蛋白質結合，會生成具有收斂性的鞣酸蛋白質，使腸蠕動減慢，從而延長糞便在腸道內滯留的時間。既容易形成便秘，又增加有毒和致癌物質被人體吸收的可能性生病不能吃的東西

感冒:香蕉,橘子,蘆荀汁,冰,羊肉,姜母鴨,煙酒
咳嗽:冰淇淋,橘子,炸,烤,辣,花生,酒,甜食
急性胃炎:油炸食物,酒,辣椒,糯米
慢性胃炎:生冷食物,酸酵食物,甜食
腸炎:香蕉,蕃石榴
胃腸脹悶:花生,蕃薯,蛋發酵類,豆類
急慢性肝炎:鵝(雞,鴨)肉皮,肥豬肉,煙酒,不熬夜
心髒病:暴飲暴食,高膽固醇,太鹹食物
腎髒病:啤酒,汽水,鹹魚,筍干,鹹菜
糖尿病:甜,酒,油膩,炸烤,高熱量食物
低血壓:芹菜,宜早睡多運動
高血壓:太鹹食物,蛋黃,動物內髒,乳酪,動物性油,腦髓
消化性潰瘍：豆類,竹筍,鹹菜,糯米類品,酒,菠蘿,辣椒,番石榴
懷孕時:酒,煙,咖啡
跌打骨膜炎:香蕉,竹筍,酒,酸菜,辣椒
跌打損傷:豬頭骨肉,醋,花生,甜食,香蕉,啤酒
痔瘡便血:煙,酒,辣椒,油炸物
風濕性關節炎:啤酒,香蕉,肉類,避寒露雨水
敏性體質:(荨麻疹,濕疹,哮喘,過敏性鼻炎)海產,芋頭,芒果,冰,桂圓,荔枝
腦神經衰弱(失眠症):辣椒,酒,咖啡,蔥,蒜

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