立冬的時候為什麼要吃餃子呢？

”，冬季也是進補的好時機，但要提醒大家的是，進補時，要使腸胃有個適應過程，最好先做引補，一般來說，可先選用炖牛肉紅棗、花生仁加紅糖，亦可煮些生姜大棗牛肉湯來吃，以調整脾胃功能。冬季喝熱粥也是養生的一個好選擇。如吃“臘八粥”有助於增加熱量和營養功能。小麥粥有養心除煩的作用、芝麻粥可益精養陰、蘿卜粥可消食化痰、胡桃粥可養陰固精、茯苓粥可健脾養胃、大棗粥可益氣養陰等等。
●立冬補冬不可盲目“進補”
飲食調養要遵循“秋冬養陰”、“無擾乎陽”、“虛者補之，寒者溫之”的古訓，隨四時氣候的變化而調節飲食。少食生冷，但也不宜燥熱，有的放矢地食用一些滋陰潛陽，熱量較高的膳食為宜，同時也要多吃新鮮蔬菜以避免維生素的缺乏，如：牛羊肉、烏雞、鲫魚，多飲豆漿、牛奶，多吃蘿卜、青菜、豆腐、木耳等。這裡須要注意的是，我國幅員遼闊，地理環境各異，人們的生活方式不同，同屬冬令，西北地區與東南沿海的氣候條件迥然有別。
冬季的西北地區天氣寒冷，進補宜大溫大熱之品，如牛、羊、狗肉等；而長江以南地區雖已入冬，但氣溫較西北地區要溫和的多，進補應以清補甘溫之味，如雞、鴨、魚類；地處高原山區，雨量較少且氣候偏燥的地帶，則應以甘潤生津之品的果蔬、冰糖為宜。除此之外，還應因人而異，因為食有谷肉果菜之分，人有男女老幼之別，體（體質）有虛實寒熱之辯，本著人體生長規律，中醫養生原則，少年重養，中年重調，老年重保，耋耄重延。故“冬令進補”應根據實際情況有針對性地選擇清補、溫補、小補、大補，萬不可盲目“進補”。

以前立冬就是過年過年當然要吃餃子

應該是一種習俗吧。和我們的風俗習慣有關。。

引起胸腔積液的原因有很多，包括感染性（如細菌、寄生蟲、真菌、病毒、支原體等）；腫瘤性（如支氣管癌胸膜轉移、胸膜間皮瘤、淋巴瘤等）；免疫損傷性（如系統性紅斑狼瘡、風濕熱、類風濕關節炎等）；物理性（如創傷等）；化學性（如尿毒症等）。正常人的胸膜腔內含有微量的液體，約5-15毫升。建議及時到上級醫院內科，通過查體、胸部x片、b超、電腦斷層掃描、胸腔穿刺術和胸液檢查等以明確病因，針對性治療，以免延誤。

胸腔積液的治療

通常要治療胸積液的原發病，這是最重要的。例如，胸導管瘘就應該修補瘘口；血胸出血點的止血；食管胸膜瘘就應該切除瘘以下的食管，在瘘以上行食管與胃的頸吻合，避免再經過已經感染側的胸腔，增加成功機會，減少痛苦。以下專門介紹原發疾病已不可克服，如惡性淋巴瘘、肺癌等引起的惡性胸腔積液的處理方法。
我們認為肺癌伴胸腔積液需要綜合治療，具體方法有胸腔穿刺抽液、置管引流、胸腔內注射化療藥或硬化劑、支氣管動脈、肺動脈灌注化療或全身化療的方法、胸膜剝脫術等多種方法。

5.1、靜脈穿刺針抽胸腔內積液，胸內注射藥物
適應症：對於幾乎所有胸水的患者都是首選的方法。
因為該方法簡單快捷，在床邊局部麻醉下就可以施行，這也是處理胸水最常用的方法。但是通常受到忽略的是，若該方法在同一個患者反復操作超過3次以上而沒有明顯控制胸水，就不應該再更多次地抽胸水。因為這只會引起胸腔內分房分隔，肺膨脹不良。
5.1.1化學藥劑：
曾用過高滲糖、白陶土、橄榄油、碘滑石粉、阿的平(atabrinine、quinacrine、mepacrine)、維生素ｃ、四環素類藥物、卡那霉素、小諾米星(micromicin,小諾霉素)等,現在主要用滑石或四環素類藥物。
5.1.2四環素類藥物和滑石粉的使用歷史及經驗：
（1）四環素類藥物
四環素類藥物是應用最廣泛的化學粘連劑,ｌｉｇｈｔ報道多中心前瞻性研究,四環素復發率25%，對照組41%，現在改用其衍生物米諾環素(二甲烷四環素，美滿霉素，minocycline)和強力霉素(多西環素，doxycycline)，後者主要用於惡性胸液，有效。
sasson研究米諾環素在兔胸腔內注射所致纖維化,至少保持6個月，但胸膜炎和肺泡纖維化和炎症在同期內有明顯消退，胸膜纖維化於6個月後是否也會消退，有待進一步研究。
（2）滑石粉kennedy總結文獻後認為碘化滑石作粘連劑成功率90.6%(620/684)。一般認為復發多在3年以內出現。不良反應:發熱63.3%，膿胸5.5%，刺痛、低血壓、低血氧、呼吸衰竭、房性心律不齊，無死亡,還有肺炎和復張性肺水腫。

（3）生物制劑
曾用過支氣管炎菌苗、卡介苗(bcg)、卡介苗細胞壁骨架(bcg－cws)、諾卡氏菌細胞壁骨架(n-cws)、短棒桿菌、鏈激酶、溶鏈菌制劑(ｏｋ432、picibanil)、重組白介素2、纖維蛋白糊、纖維蛋白原加凝血酶等。
（4）化療藥物
除上述藥物外，有異環磷酰胺、氮芥、甲潑尼龍、絲裂霉素ｃ、阿霉素、氟尿嘧啶、順鉑和阿糖胞苷等,均為抗癌藥物,療效≤40%；臨床上多數用四環素或博萊霉素(bleomycin，爭光霉素、平陽霉素),雖然博萊霉素費用比四環素高約20倍(1000∶48美元)，療效相仿，但博萊霉素兼有抗癌作用。
（5）α氰丙烯酸酯(zt膠、cyanoacrylate)
系以物理性質為主的有機化合物，在組織表面上能於瞬間(<7ｓ)聚化固化成膜，鑲嵌緊密,降解速度慢。
（6）用重組腫瘤細胞壞死因子（ｔｎｆ）治療惡性胸水
建議可應用於一般情況較差者,尤其可應用於其他粘連術失敗者。本作者使用ｔｎｆ對80余例惡性胸水進行處理，80%非常有效，這部分患者中有60%經過一周內多次注射後胸水不再形成，其余患者每隔4個月左右進行注射，通常都可以控制胸水。而對一些胸水時間很長、髒壁層胸膜已經明顯增厚的患者，ｔｎｆ的效果就沒有那麼顯著，但是這部分患者對其他粘連劑也沒有效，他們通常需要手術剝離胸膜才能控制胸液。
（7）轉動體位的問題
多數人主張在注入藥物之後,要以不同的方向和位置轉動患者體位,求得藥物均勻布滿於胸膜表面。dryer在患者中專門設計了轉動與不轉動體位的對照研究後指出,位於胸腔下垂部的胸液是自由流動的,滴入的液體能迅速彌散於整個胸膜表面,彌散可能由於毛細管的作用。daniel認為正常胸膜腔用不著轉動,但氣胸引起胸膜腔增厚,或感染引起胸膜異常時,則轉動體位有利於藥物分布到整個胸膜腔。

5.2留置細靜脈穿刺管
適應症：對於大量胸腔積液的患者暫時不考慮放置常規胸腔閉式引流者可考慮留置靜脈穿刺管細管引流。

冬至餃子夏至面

是因紀念“醫聖”張仲景.

立冬”到，“立冬”峭，立冬來了吃餃子。轉眼間又到了“立冬”節氣的開始，每到這個時節，就意味著，冬天就要到了。雖然，這個時候，我國大部分地區都還處在秋意裡，甚至有些地方還穿著拖鞋、短袖，不過這完全不會妨礙老百姓們慶祝這一古老節氣到來的歡樂氣氛。下面就讓我們一起來體會進入這個流傳千年的傳統節氣吧。

立冬吃餃子噴香民俗加親情資料圖片
立冬與立春、立夏、立秋合稱為四立，在古代社會中，它可是個一個非常重要的節日。每到這一天，皇帝會親自率領文武百官來到京城北郊設壇祭祀，場面之隆重中壯觀，非同一般。而現在，人們在高速運轉的生活之余也越來越重視傳統節氣的繼承和發揚，因此，趕到立冬之日，家家戶戶也要慶祝一下。在我國南方，立冬人們愛吃些雞鴨魚肉。在台灣，立冬這一天，街頭的‘羊肉爐’、‘姜母鴨’等冬令進補餐廳高朋滿座。許多家庭還會炖麻油雞、四物雞來補充能量。在我國北方，特別是北京、天津，立冬首選的飲食那非餃子莫屬啦。到這，您會問了，就知道立冬要吃餃子，可這是為什麼哪？這裡面有什麼講究嗎？下面，咱就跟您聊聊，這吃餃子的故事。

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立冬為什麼吃餃子？老理兒對此有兩種講法：
一：立冬不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管
相信很多北方朋友都聽說過這句古老的諺語，南方朋友可能對此有些迷惑。其實很簡單，您仔細看看那兩邊翹翹，中間圓滾滾的餃子，長的是不是有點像咱身體上的某個器官？沒錯，就是耳朵。據說，這餃子早在三國的時候就有了，不過那會的餃子跟現在的馄饨差不多，煮熟以後和湯一起盛在碗裡混著吃，所以當時的人們把餃子叫“馄饨”。直到唐代以後，餃子才變得和現在一樣。餃子的原名據稱叫“嬌耳”，是我國醫聖張仲景首先發明的。他的“祛寒嬌耳湯”的故事至今還在我國民間流傳著。

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相傳東漢末年，“醫聖”張仲景曾任長沙太守，後辭官回鄉。正好趕上冬至這一天，他看見南陽的老百姓饑寒交迫，兩只耳朵紛紛被凍傷。當時傷寒流行，病死的人很多，於是張仲景總結了漢代300多年的臨床實踐，在當地搭了一個醫棚，支起一面大鍋，煎熬羊肉、辣椒和祛寒提熱的藥材，用面皮包成耳朵形狀，煮熟之後連湯帶食贈送給窮人。老百姓從冬至吃到除夕，抵御了傷寒，治好了凍耳。從此鄉裡人與後人就模仿制作，稱之為“餃耳”或“餃子”，也有一些地方稱“扁食”或“燙面餃”。
由此，這冬至吃餃子的習俗就流傳下來了，一來是為了紀念這位偉大的名醫，再來，咱不是還有句老話，叫做“吃啥補啥”嗎，立冬意味著冬天的到來，冬天到了天涼了，耳朵暴露在外邊很容易就被凍傷了，因此，吃點長得像耳朵的餃子，補補耳朵，這可是家裡人對親人最貼心的關懷了。
二：立冬吃餃子——交子之時
上面那個來源，我們一說，相信您就會明白。可這“交子之時”是什麼意思哪？其實啊，這個說法意思更簡單。“交”就是交替、交接、交換的意思。您想啊，這餃子一般都什麼時候吃啊？立冬、大年三十，這可都是新舊兩個東西交接的時候啊。大年三十是舊年和新年的交接，而立冬則是秋天和冬天交接的時節，所以，“交”子之時的餃子是不能不吃。

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怎麼樣，講法雖然有兩種，但都很有古代氣息很有特色。如今，人們對於咱老祖宗傳下來的老理兒那是越來越重視。因此，每到立冬這個節氣，你看看超市裡面湧動的人群，大爺大媽們一個個臉上樂呵呵的買著餃子餡；年輕的情侶們，也愛趕這個小潮流，爭著購買現成的餃子皮和餃子餡，預備回家包餃子。

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香噴噴的餃子情濃濃的心
北方有句老話叫“再好吃的，不如自家的餃子”意思就說再好吃的東西，也趕不上咱自家人親手包完再下出來的一碗熱熱乎乎的餃子。其實，如今大魚大肉人們什麼沒吃過，餃子的口味也不是很特別，但是一說到餃子人們還是會流口水。歸根到底，還是因為，記憶中，年少時每次吃餃子，一家人無論平時多忙都會聚到一起，爸爸媽媽叔叔阿姨姑姑嬸嬸齊上陣，和面的和面，調餡的調餡，擀皮的擀皮，忙的不亦樂乎。茴香餡、韭菜餡、豬肉大蔥餡、每一種都能充分勾起我們的饞蟲。待到下鍋滾三滾以後，一盤盤晶瑩剔透圓滾滾的大餃子就出鍋啦！！！香噴噴、熱乎乎，沾上奶奶親自腌的臘八醋，再咬一口早已包好的大蒜，怎一個香字了得！一口一個塞滿整個嘴巴，讓餃子的香味溢出滿滿的，最後，再來一碗溫軟的餃子湯。絕了！日子就這樣美美的，一個小小的餃子就能讓人很滿足，難怪外出的游子最想念的就是媽媽包的餃子了。怎麼樣，今天下班後，趕快回家，也給家裡人包一鍋大餡餃子去吃吧！

利用立冬這一天要休息一下，順便犒賞一家人一年來的辛苦

在不同的地方在立冬這一天吃餃子都有不同的含意，所以就不會有統一的答案，只是針對我們當地的習俗來進行！！哈哈.......

http://www.119fulicaipiao.org.cn/今天是立冬嗎

習俗

立冬為啥要吃餃子

立冬與立春、立夏、立秋合稱四立，在古代社會中是個重要的節日，這一天皇帝會率領文武百官到京城的北郊設壇祭祀。在現在，人們在立冬

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