生吃泥鳅有什麼好處？怎樣去其寄生蟲？

生吃泥鳅有什麼好處？怎樣去其寄生蟲？

最好是不要生吃，生吃有感染血吸蟲的危險，還有很多的細菌和寄生蟲，太可怕了吧。
常見的藥用食法主要有三種：
1、取適量泥鳅放在清水中，滴入幾滴植物油，每天除去污水，換入清水，待它排去腸內泥水污物後洗淨入鍋，文火烘干，研末備用。服時每次取5克，溫開水送下，一月三次。此法對急慢性肝炎都有療效；還可治黃疸、保肝、促使腫脹的肝脾回縮。
2、用活泥鳅適量，按上法處理後，與等量的鮮活蝦煮湯食用，可以治療腎虛引起的陽萎。
3、每次取活泥鳅200克，用花生油煎至透黃，加入適量的水和鹽，煮熟後食用，具有補脾、壯腎和健胃之功效。
泥鳅的粘液內服可治小便不通、熱淋；外用能治白癬與漆瘡（因漆中毒而生的皮膚病）。一般不生吃的。

最好是不要生吃，生吃有感染血吸蟲的危險，還有很多的細菌和寄生蟲，太可怕了吧。常見的藥用食法主要有三種：1、取適量泥鳅放在清水中，滴入幾滴植物油，每天除去污水，換入清水，待它排去腸內泥水污物後洗淨入鍋，文火烘干，研末備用。服時每次取5克，溫開水送下，一月三次。此法對急慢性肝炎都有療效；還可治黃疸、保肝、促使腫脹的肝脾回縮。2、用活泥鳅適量，按上法處理後，與等量的鮮活蝦煮湯食用，可以治療腎虛引起的陽萎。3、每次取活泥鳅200克，用花生油煎至透黃，加入適量的水和鹽，煮熟後食用，具有補脾、壯腎和健胃之功效。泥鳅的粘液內服可治小便不通、熱淋；外用能治白癬與漆瘡（因漆中毒而生的皮膚病）。一般不生吃的。

有害無益以前有人說是補精血的壯陽的膽識前年有人這麼吃差點就死去生吃泥鳅的話泥鳅會在你的胃內翻滾導致你的胃粘膜破壞後果你是知道的！

可以保肝的啊

熱泡泥鳅做法
原料：

去骨泥鳅半斤。芹菜二兩，切段。蔥半兩，一半切段，一半切碎。小青椒一兩，切圈。老姜一小塊，切片。蒜三瓣，切末。美極鮮味汁兩大匙。花椒油一大匙。油辣椒三大匙。醋兩大匙。老干媽香辣醬兩大匙。白糖一匙。黃酒兩大匙。味精一咖啡匙。鹽適量。

做法：

1、在裝泥鳅的碗裡放入鹽、姜片、蔥希、黃酒拌勻腌上。

2、將鹽、小青椒圈、美極鮮味汁、油辣椒、醋、白糖、花椒油、蒜末、蔥碎、香辣醬、味精或雞精放碗裡，加兩湯匙熱高湯或開水兌成調味汁。
3、鍋中放油燒至七成熱，下泥鳅炒至亮油表面呈微黃色。

4、將泥鳅推至鍋邊，放入芹菜段，加適量鹽炒約半分鐘。

5、將泥鳅和芹菜炒勻後盛到大碗裡。

6、淋上兌好的調味汁

7、拌勻後泡上幾分鐘即可食用。

泥鳅--泥鳅含優質蛋白質、脂肪、維生素a、維生素b1、煙酸、鐵、磷、鈣等。其味甘，性平，有補中益氣、養腎生精功效。對調節性功能有較好的作用。泥鳅中含一種特殊蛋白質，有促進精子形成作用。成年男子常食泥鳅可滋補強身。

泥鳅，亦稱“鳛”，又叫“鳅魚”，不僅是一款佳肴，而且是一味良藥。《本草綱目》上說：泥鳅甘，平，無毒，能溫中益氣。民間有許多用泥鳅治病的便方，這裡撷取幾例：

補脾胃泥鳅200克，用花生油煎至透黃後，加入適量水煮熟，調味食用，可補脾、益腎、健胃。

消渴病泥鳅適量，烘干研末，每次用10克，與葛根、花粉各30克煎水服。每日3次，有一定輔助治療作用。

小兒盜汗泥鳅200—250克，用溫水洗去粘液，去頭尾、內髒，用茶油煎至黃色，然後加水適量，煮湯至半碗，加鹽適量，喝湯吃肉。每日1次，年齡小者分次服食。

痔瘡下墜泥鳅250克，配少許桔梗、地榆、槐花、诃子，共炖湯服。也可將泥鳅用醋炙熟服用。

陽痿不舉泥鳅數條，河蝦30克，加米酒100毫升及適量水共煮熟。臨睡時服，連服半個月。此方對腎虛引起的陽痿更有效。

遺精、陽痿泥鳅400克，大棗6枚（去核），生姜3片。將泥鳅開膛洗淨，加水與大棗、生姜煮熟食之，每日2次，10天為1療程。

骨質疏松症泥鳅、豆腐各適量。泥鳅宰殺洗淨上籠蒸3分鐘左右，取出備用。砂鍋內放適量高湯，下入豆腐、泥鳅，再加姜片、蔥段調味後小火炖熟，最後淋少許麻油食用。

急、慢性肝炎①泥鳅200—250克，去內髒洗淨，熬湯飲。每日1劑。②泥鳅適量，曬干研末，加適量薄荷（末）混勻，每日內服3次，每次10克。③泥鳅數條，放入清水中，滴幾滴香油，每天換水。待泥鳅排除腸內污水後，用文火焙干研末，每次用溫開水沖服5克，每日3次。

小兒營養不良泥鳅數條，用茶油煎至金黃色，放生姜5片，加水3碗，再加入黃芪、黨參各15克，淮山藥30克，紅棗10枚，同煎至1碗，分次服用。

急、慢性骨髓炎活泥鳅2條，鮮萍全草30克。泥鳅用水養24小時，保留體表粘滑物質，洗後用冷開水浸洗一次，將鮮萍、泥鳅一起搗爛敷患處，每日1次，2周為1療程。

產後自汗、盜汗泥鳅90克，糯稻根30克。先將泥鳅宰殺洗淨，用食油煎至黃色。另用清水二碗煮糯稻根，煮至一碗時，放入泥鳅煮湯，調味後食用。

小便不暢、濕熱下淋泥鳅適量，與豆腐同煮食。也可用白糖撒在泥鳅身上，使粘液、白糖混合，取混合液沖冷開水服。

某些水生動物如養殖淡水魚、貝類、泥鳅、蝦、蟹、喇蛄、螺類可分別傳播華支睾吸蟲、衛氏並殖吸蟲、棘颚口線蟲、貓後睾吸蟲、無飾線蟲、橫川後殖吸蟲、闊節裂頭絛蟲、廣州管圓線蟲等
要真吃了，只好吃蟲丸了。如果嚴重寄生蟲進入腦部得進行開顱手術