小雪節氣過後該怎麼吃最好? 吃點滋補的,像現在的香菇,蘿卜牛奶,雞蛋等要多吃 烏雞滋補鍋 1、滋補效果:有活血通絡、美容養顏的功效,可以用來驅除風濕、輔助治療肺病、止咳化痰生津,對於失眠、神經衰弱有獨特效果。此外,根據《本草綱目》記載,多數菌類具有益氣、養胃、明目、安神之功效,長期食用能增強人體免疫力。 2、原料:烏雞、松茸、美味牛肝、雪山美味、白靈菇以及其他的野生菌;姜、蔥等調料以及枸杞等藥材,鍋底為蘑菇湯。 3、口味:野生菌的美味,正如呂氏《本味篇》所言:“味文和者,越欲聞菌”。此湯味道鮮美,喝過後讓人回味無窮。 4、適宜人群:老少皆宜,特別適合女性。 5、搭配吃法:可以邊涮肉、蔬菜或者現場放置刀削面。
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